廖木兴/图

国庆节、中秋节双节期临近,白酒进入消费旺季。今年白酒的节日前布局比往年来得早,早在两个多月前就掀起了“涨价热潮”。面对洋节,白酒上市公司和中小企业各有数量,前者采取了控制租价的措施,大打传统文化牌。后者进行大规模打折,急于收回资金。业界专家认为,两者的分化越来越明显,中小酒企业的日子会越来越难过。

新快报记者陈林

庆典前提前安排白酒,掀起了“涨价热潮”

正值双节前,白酒逐渐进入消费旺季。据《快报》记者访问市场的结果,高级和第二次高级白酒节前的销售业绩比较好,部分白酒出现了供应不足的现象。

全市多家超市把白酒放在显眼的位置,或者设置了堆,便于顾客购买。位于天下城的永王超市在白酒堆上贴上了“月满中秋”的醒目字样。售货员告诉记者,今年苏州的销售比去年同期有所增加,但53度飞天的茅台仍然脱销。

今年白酒似乎比往年提前了中秋的部署。早在7月份,各种白酒就开始涨价了。泸州老窖年龄葡萄酒,国家边缘同时涨价;红花廊也调整了赠送比例,变相提高了价格。水晶坊向全国省级总队发送了涨价通知,战场、郑大、晋阳第八号工厂的价格都上涨了。此后,泸州老窖公司发布了价格调整公告,调整了1573工厂价格,将计划价格从680韩元提高到740韩元/瓶,将计划外价格提高到810韩元/瓶。

茅台一直强调工厂价格不变,但商家自己提高价格的现象非常普遍。其中,价格为1299韩元一瓶的53度飞天茅台已经上涨到了1800韩元以上。

业界分析机构认为,此次“涨价热潮”是酒瓶包装等原材料成本上升引起的。另一方面,供应不足的市场给了白酒涨价的信心。上半年,许多白酒上市公司的业绩蓬勃发展,实现了销售额和净利润的双重增长,白酒市场的复苏信号强烈,鼓舞了双季营销。(莎士比亚、白酒、白酒、白酒、白酒、白酒、白酒、白酒)

白酒企业分化明显

中小酒企的生活越来越苦

为了避免价格过高,茅台通过增加投入、加码电商等多种手段控制价格。8月28日,茅台集团方面表示,计划今年国庆中秋节计划投入普通茅台酒5600吨,其他规格茅台酒600吨,共计6200吨。9月9日,茅台云商全面上线,这是茅台集团的电商平台,在一定程度上可以打击变相价格上涨的茅台酒商家。

然而,这并没有改变茅台酒供应不足的局面。东兴证券指出,茅台在当前供需紧张的情况下,价格将得到支撑,随着中秋节国庆节双节期的到来,白酒将迎来旺季行情。

据悉,每到中秋节,知名酒企都会采取“控制量报”措施,最大限度地提高利益,五羊液、郎酒、泸州老窖等都是受益者。

白酒上市公司业绩蒸蒸日上,中小企业的生活却不好。业内人士指出,从2013年开始,我国白酒市场“蛋糕”没有变大,随着消费的扩大,中高档白酒产品占据的市长/市场份额越来越大,中小企业的生存空间受到了严重的压力。

一家主流代理商告诉记者,目前100元以下的白酒卖得不好,20-30元一瓶的白酒很少有人问。“消费者认为几十块白酒不好吃,派人也无从下手。”

中国食品产业分析师朱丹峰指出,中秋节前夕,白酒一线企业和中小企业的“打法”完全不同,一线企业的“控制量报”使市场价格和股价稳定上涨。中小企业为了促进销售,进行了大规模的促销活动,希望能迅速收回资金。“可以看到白酒的分化越来越严重,中小企业的生活越来越困难。”

增加品牌厚度

酒类企业加代码传统文化布局

记者还发现,许多白酒企业在双节前晚纷纷增加传统文化布局。

最近,水晶坊在北京太庙发起了“文化自信——中华工匠文脉传承和非物产发展论坛”,正式宣布品牌传播战略从“工匠之心”提升为“600年传承的房间、艺术和心灵”,将中国传统文化作为提升品牌价值的原动力。另外,还将设立特别公益基金,使更多的传统文化遗产像水井街酒吧一样传承600年或永恒。

徐凤柱也以文化传承为核心,最近“华山论剑文化中国”继承了中华优秀文化高峰论坛。泸州老窖于8月30日举行了第一届国际视像文化大会每秒国际视像会,广泛宣传了中国的视像文化。

业内人士马恒珠认为,白酒在保证质量和口味的基础上,应该多思考如何结合自己的实际情况,提高文化内涵。

朱丹峰表示,文化是白酒品牌附加值最重要的部分,在白酒市场回暖、一线品牌业绩好的背景下,大家都想提高品牌高度,提高品牌的厚薄,所以在企业文化、酒文化价值方面写作。酒文化与中国传统文化相结合,对酒企业未来的发展也将起到护卫作用。

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