收藏是妙语,隐藏的是酒,有时间,有故事,有感情。

人们收集酒就像收集艺术,看一瓶古老的酒是一种乐趣。或者为获得超额收益,给投资增加价值。或者为了喝酒招待客人,自己喝,送礼,拿出一瓶陈年葡萄酒,酒香更醇厚,再讲一遍老酒和老朋友的故事,想想就有意境了。

那么,究竟什么酒具有收藏价值呢?首先,要确认收藏的是纯谷固体白酒。在此前提下,为大家提供了三个参考维度,希望对你有帮助!

01、稀缺性

东西稀有,白酒的稀缺性主要体现在限量上,所以不管是投资还是喝,白酒首先收藏真品、旧货。

第一,要选择老酒。目前,大部分白酒收集不会超过100年,60年内会更加集中。尽管如此,任何品牌,越久库存越少,其价格越高,价值越高,升值空间也越大。就像鲜为人知的老酒一样,酒吧已经停产了,但那老酒的价值并不比名质老酒差。

在白酒收藏的时代区间,从建国到20世纪90年代以前,古老的酒最有收藏价值。因为当时是计划经济时期,各酒吧不以经济效果为主,生产上也不考虑产量,不考虑成本,都是采用传统工艺酿造的,所以现在剩下的老酒反而制造了第一好酒。

第二,要选择有纪念意义的酒。纪念酒一般为纪念国家历史事件、企业大事而生产,限量发行,酒质优良。

相比之下,对国家历史事件的纪念术在企业和市场上受到更多的重视,质量更优秀,更有价值。

02、品牌知名度。

白酒收藏要选知名品牌的酒。因为名酒本身很珍贵,如果一瓶名酒历史悠久,出自名酒制造商,那就更贵重了,再经过多年的陈庄,价值更高。(莎士比亚)。

从1952年到1989年,国家组织了5个全国性的评价会,选出了17种国家名白酒,涵盖了我们常说的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”。这些国家历史悠久,质量稳定可靠,处于收集老酒的前沿。

此外,还可以收藏一些获得二等奖的国家优质酒和“声优”、“扶优”、全国各地的地方名酒。这些酒都具有强大的历史文化和独特的地域特色,制作工艺和原料都具有当地独特的特点,在其他地方很难产生相同的味道。

03、保存耐力。

当然,这一点更侧重于收藏后饮用,酒质要经得起时间的考验。因此,最好选择适合长期保管且不能变质的酒。

从香型来看,一般来说,酱香型、香型、香型都更喜欢酱酒,其他香型要根据实际情况进行筛选。但是酱、清亮、浓三种香型也有先后顺序。因为在储存相同时间的同时,味道的变化也不同。如果是保存3-5年的时间,则首选酱香,其次是浓香、第三香香,因为3-5年来酱香变化最大,是浓香、香香第三名。

香型以后要考虑酒精度数。50以上的酒具有收藏价值,50以下的白酒,酒中的乙醇容易挥发,时间太长,酒中的风味物质容易流失。如果你想品尝其他酒的状态,高、中、低酒可以收藏,但中、低酒不能超过三年。如果你更喜欢酒的柔和、柔和和厚重的变化,高度的酒可以通过时间的经验更好地展现其风格特征。(莎士比亚)。

另外,包装材料也要考虑,所以最好收藏陶瓷瓶子里的白酒。玻璃瓶不透气,不避光,因此不利于白酒的保存,陶瓷容器的质感相对疏松,瓶子身上有肉眼看不到的小洞,可以进入空气中的氧气,促进白酒的成熟。除了物理功能外,白酒的包装还可以考虑审美功能,还可以选择一些瓶身设计个性和文化氛围较强的。

当然,收集白酒除了要掌握哪些白酒具有收藏价值外,还要特别警惕假冒伪劣产品,提高自己对酒的真假辨别能力,然后学会了解白酒收集的技术操作。

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