葡萄酒喝不完怎么办?难道只能眼睁睁地看着它毁了吗?

事实上,生活中有很多地方可以使用葡萄酒。

它不只能喝,还有很多奇妙的用途。快来跟堂哥一起来细数下吧!



用法一:烹饪美食

红葡萄酒是烹饪美食的好帮手。红酒炖牛腩,红酒炖羊排,一道道经典美食怎么能少得了葡萄酒的帮助呢?

在菜品中加入红葡萄酒,红葡萄酒中的果香有利于提升菜品的香气。再者,红葡萄酒中的单宁也有利于软化牛羊肉粗糙的纤维,让其口感更为细腻。烹饪牛羊肉的时候,取适量的葡萄酒倒入直至牛羊肉焖熟,一道可口美味的葡萄酒美食就出炉了!



用法二、:驱寒养生

饮用加热的葡萄酒来驱寒,是寒冷的国家由来已久的风俗习惯。

在德国,人民在加热的葡萄酒中敲入一颗鸡蛋,晾温后饮用。如果你无法接受葡萄酒混合着鸡蛋,那么可以将金桔/柠檬与茴香加入葡萄酒中熬煮,同样有驱寒治感冒的效果。

注重养生的朋友,还可以将雪梨切块后,加入冰糖与红葡萄酒一同熬煮30分钟。酒精在熬煮中消散,留下葡萄酒香,你可以放心大胆的享用。据说,这个配方具有暖胃、补充维生素、促进血液循环等功效哦。



用法三:调制鸡尾酒

酸涩的口感并不是每个刚接触葡萄酒的人都能接受的。如果可以,使用喝剩的葡萄酒调杯一杯水果鸡尾酒——Sangria,也是非常棒的哦!



用法四:清洁与消毒

葡萄酒具有良好的清洁效果。

白衬衫沾到污垢,用白葡萄酒与盐水浸泡搓洗;瓜果蔬菜需要清洗时,也可以适当倒入葡萄酒;清洗厨房、餐具等等统统可以用葡萄酒代替清洁剂,不要忘记,它可是没有对人体有害的化学物质的噢!



用法五:美容养颜

都说红葡萄酒里含有丰富的抗氧化物,把葡萄酒当然浴缸中来个红酒浴吧!或者将适量葡萄酒倒入毛巾,用毛巾擦拭面部,让肌肤红润有光泽。



学会这五招,就算喝不完葡萄酒也不怕浪费掉啦!小伙伴们,get到了么~

(以上图文转自红酒课堂:;_np=124_566)

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