【邯郸买白酒】聪泰葡萄酒产业：第二次创业寻找突破

提起邯郸的丛林酒，可以说是声名远扬。1979年，在第三届全国评价会上被评为全国优质酒。1998年和1999年是总大州的高峰期。全国入驻的白酒企业中排名第10位，河北更是毫不让步，名列第一！

今天，丛林大学主业进行第二次创业后再次出发。

最近，在非乡经济开发区，仿田田风格的建筑格外引人注目，这就是总台主业退居郊区，提升到改造事业所在地的地方。(威廉莎士比亚、坦普林、经济名言)。(经济名言)2011年征地拆迁，2012年投资建设，2013年初试生产，现在崭新的现代化科技文化基地已经面貌一新。

第二次创业后再次出发

进入总台主业比乡新区后，上华景观大道贯通南北，发酵车间、酿酒厂、充电厂、浙江酒厂等分为两边，非常壮观。

为了实现康泰葡萄酒产业的可持续发展，尽快做大做强。聪泰葡萄酒产业为开展郊区升级项目增加了20.8亿元、500英亩、总建筑面积30万平方米、年产值20亿元、税收4亿元、工作岗位2400个。目前已有一半的窑钉开始使用，4条新建的白酒包装生产线投入试运行。

企业升级改造的成果之一是生产更加集约化、自动化和规模化。“以前生产自动化水平低，一条生产线的日产量为1000条，现在生产线一小时能生产1000条，生产效率比以前高8倍。另外，酿酒和罐头生产线的机械自动化程度提高，电力消耗必然会增加。为了节约能源，我们的酿酒冷却过程都采用风冷设备，可以有效降低耗电量。”总队主业副总经理张洪介绍。

生产能力和仓储能力大幅提高的同时，企业更注重产品的质量保证。

“随着市场的国际化，人们将更加重视食品安全和口感舒适。根据市场的需求，我们一直在开发新产品。例如，丛林酒以浓香为主，现在又申请生产香精型酒。”“一方水土养一方，酿酒的环境非常重要，整个工厂的绿化和景观都是为了酿酒益菌的繁殖。为了窑匠酒有更高的质量，我们模仿洞穴制造假山，创造适当的空间和温度。”

目前，总队主业以河北市场为主体，完善辐射山东、河南、京津地区及周边省市销售网络格局，产品销量以每年30% ~ 40%的速度增长，迅速占领市场，以其品牌影响力、市长/市场份额及品牌名誉向河北明珠第一阵营迈进。

建设工业旅游示范区

在接受总队主业采访时，记者最深的感受是“订单化”。

工厂正门两侧特别显眼的是两行关于企业历史的宣传栏。《泸州薄而包围》的故事，李白的《骑着百花落向西的诗》的诗句，邓小平喝三杯丛林酒的故事。有着有趣而深刻的历史内涵，立刻爱上了从古代到现在的源流。据悉，目前，总大酒业以建设三星级重点旅游区为目标，建设为“全国工业旅游示范区”，迎接中外朋友的光临。向嘉宾负责解说的办公室职员小乔说：“现在每天都有人来访。”

将商业化景观大道从南贯通到北的工厂、道路中间及两边文化雕塑、古风路灯各处为京皇，具有高潮历史文化元素的“总大洲博物馆”正在紧张施工，建成后，它将全方位展示酒业深厚的历史遗产和文化精英。“要把丛林带主业变成韩团观光地的一部分。我们要建设酒文化中心，利用雕塑、绘画等图文并茂的形式，让游客体验传统手工酿造技艺。”张弘毅说，企业利用Dodanku人工堆积的假山和参观通道制作十大文化体系的微型造景，建设大型塑料群、文化墙等，展示灿烂的历史文化。

地下洞张道丹古可以参观不同时期的窑场老酒，感受大型封斋仪式。固体酿造车间可以探索神秘的酿造工艺，了解高级白酒的诞生过程。包装车间里，现代化充电工艺和各部分精细的操作一览无遗。参观总大酒业，可以品尝多年、香型、不同等级的基础酒和诚品酒，辨别白酒的质量等级和科学健康饮酒常识，全面立体地感受千年酒香的魅力，了解跨越三千年悠久酿造文化和历史长河的时代变迁。

以文化为基础，以质量为核心，总队主业在升级变革中不断增强竞争力和生命力。(记者刘敏、王玲玲)