[福建茶店是什么]契茶店是什么

以上几种茶在大陆市场比较风行。

那他们之间是怎么样的一种关系呢？

一句话来概括：都是台湾乌龙茶 。

台湾树种和技术都是从大陆传入。

通过不断演变已自成一格。

主要有下面这些种类：

（包种茶由来：名源于福建安溪，旧时茶店售茶。

均用两张方形毛边纸，内外相衬，入茶叶四两。

包成长方形，外盖茶行唛号，按包出售，称”包种“）

其一包种茶。

1，文山包种茶。

产自台湾北部山区临近乌来风景区。

以青心乌龙品种鲜叶制造的品质最佳。

具有“香，浓，醇，韵，美”五大特色。

条形包种茶的代表。

2，冻顶乌龙茶。

产自台湾中部临近溪头风景区。

海拔500-800米山区。

是半球形包种茶的代表。

分为特选，春，冬，梅，兰，竹，菊“。

七个等级，品质优异。

素有”北文山，南冻顶“之美誉。

3，高山乌龙茶。

产自台湾中央山脉，玉山山脉，阿里山山脉等。

海拔1000米以上茶树采制的半球形包种茶。

呈半球形米粒状，色泽翠绿或深绿鲜活。

以阿里山珠露茶（简称阿里山茶）最为名贵。

其二木栅铁观音。

产在台北市木栅区（现文山区），台北县石门乡。

球状包种茶在台湾俗称铁观音。

有木栅铁观音和石门铁观音之分。

以木栅正丛铁观音品质好，价格最高。

其三白毫乌龙茶。

又称膨风茶，东方美人茶。

为台湾茶中的名茶 ，全世界仅台湾产制。

外形芽头肥大呈条状，白毫显露。

白毫愈多越高级。

颜色鲜艳，五色分明，红黄白绿褐相间。

内质香气具熟果香，蜜糖香。

汤色橙红琥珀色，明亮艳丽。

台湾茶主要分包种茶，木栅铁观音，白毫乌龙。

包种茶又分文山包种，冻顶乌龙，高山乌龙。

而阿里山茶即阿里山露珠茶是高山乌龙里最名贵的。

白毫乌龙就是大家熟知的东方美人茶。

香茶哥 （15525335 加微密钥：美人）国家茶艺师，安溪高山铁观音研究所理事长，福建茶文化传播者，有问必答。原创转发请留名。