云南什么产花茶,广西产什么花茶?

罗平、临沧的油菜花海，眼睛被惊呆；安宁八街的玫瑰花海，心弦会被拨动；轿子雪山、苍山的杜鹃花海，嘴巴合不拢；

……

云南还有一种花海，能让你的鼻子变得敏感起来，20000多亩的茉莉花海，人在田间走一趟，浑身上下都是茉莉花香。这个地方就在元江，中国最大的茉莉花茶加工基地。你去过吗？

一、初夏的元江，到处都是花果的海洋！

离昆明三个小时车程的元江，年平均气温２３．８摄氏度，是云南省著名的干热河谷。特殊的气候条件给了元江丰富多彩的植物资源！

提起元江，人们首先想到的是芒果，元江芒果品种繁多、口味上佳，老司机们每次路过，总要捎上几筐。其实元江何止是水果多，她更著名的是鲜花产业。

二、元江的茉莉格外馥郁、花香更加沁人心脾

这些白色素雅的小花发出馥郁的幽香，它就是被文人墨客们反复吟唱过的茉莉花了。

以前主要在广东、福建、杭州、苏州等地种植。

1980年代，福建的茉莉花产业西移，广西横县成为中国最大的茉莉花种植地。

1998年元江县从横县引进品种，开始大面积种植茉莉花。

近二十年时间，元江茉莉花就走向全国。为什么？

因为元江种植的茉莉花，形大头圆、洁白光润、香淳清新，而且从３月开花到１１月才结束，比其他省份的茉莉花花期长两个月。高原上充沛的阳光、肥沃的红土再加上元江独特的低热河谷气候，使得这里的茉莉花成为全国开花最早、花期最长、花蕾产量最高的区域，元江一亩茉莉花产量是其他省份的两倍。

收成好、售价高的一年，当地花农一亩茉莉花的产值可达两万元！

三、说到茉莉花，自然就会想到茉莉花茶

茶是世界三大饮料之一，中国是茶叶的故乡。把茉莉含苞待放的花蕾摘下与茶叶混在一起，就可以窨制出香气扑鼻的茉莉花茶。

过去，制作茉莉花茶用的是小叶种茶，因为以前的茉莉花产地不在云南而在东南沿海一带，这些地方不产大叶种茶！

可是小叶种茶不耐泡，三、四泡后就寡淡无味了；我家大云南的大叶种茶则不同，多次冲泡后仍然茶味浓酽。

现在国中茉莉花产业基地到了云南，就近采购大叶种茶制作茉莉花茶，茉莉花茶的品质就大幅度提升了。

2016年全国15万吨花茶，其中60％是用云南大叶种茶作茶坯。

生活在茉莉花基地的村寨，每天都是在花香中度过，也不知道是一种什么感受？

忙着去茶厂交货的花农们！

茉莉花茶的药用功效从中医药用认识角度来说，它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，除了茶本身的药用功效外，还有茉莉花的解毒功效。

老玩童亲自去元江茉莉花茶厂挑选了几款茶，推荐各位亲品尝一下，如果你喝了感觉好就推荐给你的朋友，让老玩童得意一下；如果你喝了感觉不咋的，请来留言区开骂……

四、茉莉花太多，元江人就用茉莉花来做菜

茉莉花除可当茶叶冲泡外，也可当菜肴料理煮食；

花及叶主治下痢腹痛，外感发热、腹泻、疮毒疸疡。

茉莉花做的菜口感略苦，绵软，能清火消毒。

到了元江请一定尝尝。

茉莉花炒鸡蛋

茉莉花炒黄鱼

茉莉花鲜鱼米

茉莉花鲈鱼

茉莉花炒花生米

茉莉花百合

茉莉花肉丁

蛋奶茉莉花

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编辑：老玩童