【白酒盐勾水冲凉】增加食欲！饭前必备单品酸辣浴泡菜

煮一壶开水，冷却到室温。香料用温水洗净灰尘，用沥青准备 泡菜坛子洗干净后，用沸水漂洗一次，倒入3汤匙高度白酒，漂洗一次。 将泡菜坛子倒入冷水中，加入不含130-240克碘的海盐或泡菜盐，加入1汤匙冰糖、八角、肉桂、香叶、花椒均匀混合 把所有蔬菜洗干净，取没有水的无油砧板，把萝卜、芹菜等切成小片 用自然干燥或果蔬烘干机快速干燥 晒干蔬菜后，泡菜小区依次放生姜、大蒜、辣椒、萝卜、黄瓜、包菜、芹菜 最后倒入3汤匙烧酒，盖上盖子，沿着罐子边缘倒入一碗清水，防止空气和虫子进入。 泡菜卤维护：泡菜要准备专用筷子，泡菜罐子里出现白花的话，放白酒压一下。泡菜吃完后，可以放新的蔬菜腌一下。 下酒菜、凉菜、辣、三口家庭、晚餐、午餐、酸、饭、早餐、单人