喝葡萄酒,革新酒,健康养身的新方法。进入秋冬,很多上班族都感冒了。

平均每天喝两杯葡萄酒的人与从不喝酒的相比,其发生感冒的危急要降低百分之四十,在葡萄酒中红葡萄酒防范感冒的作用更明显。

红酒与食物的碰撞

1、红葡萄酒泡洋葱

每天喝少量红葡萄酒可以治疗膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症,效果惊人;喝了洋葱红葡萄酒后血压正常且安定,血糖下降,对高血压、糖尿病都有好处;老花眼、尿频症、失眠、慢性眼睛疲劳、白尿症等毛病都会得到改善。

将洋葱去皮切成八等份半月形,装瓶加红酒,盖好密封,在阴凉的地方放置2-8天。食用方法:一天一到两次,每次五十或二十毫升,浸过的洋葱片一起食用更好。

2、红酒梨汤

梨汤是应对上火的妙招,但梨性凉,阴性体质的人不宜多吃,这时可以在做梨汤时加点红酒,既可温补,还对心血管健康有一定的好处。

红酒500ml,水晶梨一个,冰糖适量,肉桂粉少许,柠檬半个。做法:水晶梨去皮、去核,对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;将红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时后关火,放凉后再放入冰箱中冷藏,几个小时后便可食用。餐前喝开胃,餐后吃营养丰富,热量也不高。

红酒与雪碧的碰撞

1、红酒雪碧

红酒里面加点雪碧,这种搭配深受大多数人的喜欢。但要说的这种搭配更像是红酒气泡水。但将雪碧倒入玻璃杯一半以上,勺背向上倒入红酒,堪称完美!

2、粉红炮弹


这款粉红炮弹也很酷炫,将红酒倒入球形冰格,放入冰箱冷冻。等冷冻成固体时把有色的小冰球,从冰格中倒出,置于玻璃杯中,并注入雪碧。

3、桑格利亚汽酒


切好苹果和梨放在杯中,挤几滴柠檬汁倒入占杯容量五分之一的红酒,再加入适量雪碧或者其他无色透明汽水再插上一片柠檬片,拗一下造型,就可以享用啦~

周末来了,赶快在家试一试吧!

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