提到黑龙江省的酒,大家都会第一时间想到哈尔滨啤酒吧?事实上,黑龙江的白酒文化才是真正的源泉,博大精深,是独特的“东北标签”,具有深厚的历史底蕴。这里的天气寒冷,没有贵川那样独特的酿造环境,但诞生了很多好酒。

但是说到黑龙江的白酒,很多人只知道老村长,其他人放在货架上没人知道。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,)事实上,黑龙江省生产的白酒真的很多。今天小林和大家一起来看黑龙江省的四大好酒。看看你喝过没有。(大卫亚设、北安(美国电视剧)、黑龙江省的四大酒)

老村长

老村长不用多说了。在全国有一定的知名度。特别是在北方,很多酒友都作为粮食酒喝。这种酒最大的魅力是价格足够亲密,一天吃三顿饭喝钱包也能忍受的存在。

它属于浓郁的香型白酒,价格不贵,但酒质柔软甜美,不烧喉咙,容易下嘴,喝醉了就不在胃里,醒酒比较快,天气冷的时候喝也确实保暖。

北凤州

黑龙江的酒友对北凤州应该不陌生。该酒在全国第五届评价会上获得了国家优质酒称号和银奖。当时名声很高,但现在外省的酒友知道的很少。这种酒的产地在宁安县,这里的酿酒历史可以追溯到南北朝,从中可以看出酿酒技艺很悠久。

北峰酒是谷峰香型白酒的典型代表,官色清澈透明,香香馥郁,细腻润泽,味道和谐,尾巴长,是值得品尝的好酒。

龙溪特曲

黑龙江牡丹江有一个金庸溪,河的水质纯正,源头遥远,近溪酿酒获得了天独厚,龙溪特谷以这条小溪为酿酒水,因此得到了这个酒名。酿造技术也很独特,再生发酵、烟气蒸馏、掐架、适当储存,并精心混合酿造而成。(莎士比亚)。

这种酒属于浓郁的香型白酒,同时具有自己的风格特色。它色泽清澈透明,香气馥郁,储藏香浓郁,入口甜美,柔软,余味甜美,香醇,喝起来也很好。

北大沧州

以前齐齐哈尔一到春天风就特别大,所谓“天空苍苍,田野茫茫,人烟稀少,一片荒凉”,一度被称为“北大荒地”。随着时代的发展,现在的齐齐哈尔已经是著名的“北大仓库”,北大沧州的名字也是这样的。(莎士比亚,《北方新闻》)。

这种酒以高粱、大麦、小麦、大豆、玉米为调制原料,属于酱香型白酒,酒液清澈透明、黄色、酱香突出、幽香纯正,入口纯正、柔和、余香不断,非常好。

以上,就是小林知道的黑龙江省的四大好酒。每个人的口感都很好,但知道的人不多。有机会一次尝一个。(大卫亚设,Northern Exposure,食物)当然,黑龙江的好酒还不止这些。欢迎大家一起分享补充!

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