【88红酒2015】这款国产干白的第一个年份，拿了国际葡萄酒大赛金奖

在2015布鲁塞尔国际葡萄酒大会上，5家中国葡萄酒获得了金奖。

这 5 款葡萄酒分别是：2014 年仙谷兰轩霞多丽干白、2013 年尼雅酿酒师霞多丽干白、2013 年天塞精选霞多丽干白、2014 年台依湖霞多丽干白与 2011 年长城海岸精选赤霞珠葡萄酒，排名不分先后。其中，2013 年天塞精选霞多丽干白的第一个年份就拿下了这个国际葡萄酒大赛的金奖。这 5 款葡萄酒到底是何方神圣呢，颜值又如何呢？

1、5 款勇夺 2015 年国际葡萄酒大赛金奖的国产酒

（1）2014 年仙谷兰轩霞多丽干白

仙谷兰轩于 2007 年在宁夏贺兰山下建园 300 余亩，这是一个名副其实的精品小酒庄。酒庄的酿酒团队有:宁夏现代农业技术支撑体系葡萄产业首席专家张军翔教授、宁夏大学刘亚会老师、国家高级酿酒师李春光、法国酿酒师史蒂夫和朱利安。

酒庄霞多丽葡萄园共 20 亩，采摘葡萄往往在晚上至早上 7 点前进行，发酵后经橡木桶陈酿，增添了葡萄酒的酒体，带来了更多复杂的风味。

（2）2013 年尼雅酿酒师霞多丽干白

这是中信国安的杰作。中信国安隶属于中信集团有限公司，是一家集葡萄种植、加工、贸易和科研为一体的大型葡萄酒企业。

尼雅霞多丽干白葡萄酒选用新疆天山天池北坡葡园 600 公斤限产园中逐串筛选的优质霞多丽葡萄酿制而成，并于橡木桶中陈酿6个月。葡萄酒呈迷人的禾杆黄色，果香、花香鲜明浓郁，赋以精致的核果、奶油以及橡木气息，口感圆润爽净。该酒以来自法国葡萄酒酿酒世家的中信国安首席酿酒师佛莱德•诺里奥的名字命名。佛莱德曾获得中国政府“友谊奖“。

（3）2013 年天塞精选霞多丽干白

天塞酒庄位于新疆天山脚下，是新疆最美的酒庄之一。酒庄名字寓意天山脚下，塞外庄园。据说，这里是沙僧的发迹地。10 年前，这里是一片茫茫戈壁，后得以改造。天塞酒庄庄主陈立忠女士是有机作物的拥趸，为此它专门在酒庄旁边建起了有机肥料厂，坚持对葡萄园只施用有机肥。

2013 年天塞精选霞多丽干白是酒庄的第一个年份，采用出产于天山南麓的霞多丽酿制而成，呈禾秆黄色，清澈透亮，香气清新，果味浓郁，具有似菠萝、苹果、哈密瓜以及少许蜂蜜的香气，口感甜美而清爽，回味雅致。

（4）2014 年台依湖霞多丽干白

台依湖位于山东乳山，乳山地处世界第七大葡萄海岸的南部海岸核心区，是胶东半岛南部的主要葡萄产区，气候湿润温和，四季明显，光照时间长，与法国著名葡萄酒产区波尔多纬度相近。酒庄酿酒师为原拉菲前首席酿酒师热拉尔•高林。

台依湖国际酒庄生态文化区依乳山台依湖而建，以葡萄酒文化为主题，是一处集葡萄种植与酿造、度假与旅游于一体的综合体。集团计划在 10 年内打造国内最大、最具特色的酒庄群生态园区。

（5）2011 年长城海岸精选赤霞珠葡萄酒

中粮酒业有限公司，是中粮集团的全资子公司。“长城”系列葡萄酒是中国最早按照国际标准酿造的中国葡萄酒，中国第一瓶干白、第一瓶干红葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中粮酒业诞生。长城葡萄酒多次在国际专业评比中获奖，远销法国、英国、德国和日本等 20 多个国家和地区。

该酒产自山东蓬莱产区。蓬莱是中国葡萄酒的重要产区之一，具备阳光（Sun）、沙砾（Sand）、海洋（Sea）等发展优质海岸葡萄酒的“3 S”特质。这也是本次比赛中唯一获得金奖的赤霞珠国产红葡萄酒。

2、百科君说酒

此次5款葡萄酒夺得布鲁塞尔国际葡萄酒大赛证明了国产葡萄酒的品质在飞速提升，并逐步获得国际酒评家的认可。归结起来，这5款葡萄酒主要有以下特点：

（1）葡萄酒均产自中国知名的葡萄酒产区，1 款来自宁夏，2 款来自新疆，2 款来自山东。宁夏、新疆和山东是最受关注的中国葡萄酒产区。

（2）葡萄酒的评分高。根据比赛规则，要想获得金奖，其分数必须在 88-95.9 分之间，由分数可知，这 5 款葡萄酒的品质当然不错。

（3）在葡萄品种上也非常具有特色，此次 5 款获奖葡萄酒有 4 款为霞多丽干白，有且仅有 1 款是赤霞珠干红。似乎，中国的霞多丽干白更受国际酒评家的亲睐。

（4）从酒庄来看，有中国老品牌长城，更多的是后起之秀，酒庄都比较年轻，天塞酒庄更是 2012 年才建成。这一方面说明了中国葡萄酒产业年轻的事实，但另一方面也说明了国产酒大有可为。

（5）从这些葡萄酒销售的价格来看，大都是比较平民的价格，适合普通百姓消费。

（6）如果想喝国产酒，但又觉得品牌太多，不知道喝哪些？那就按照 2015 年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖名单来喝吧。

3、关于布鲁塞尔国际葡萄酒大赛

该赛事是全世界最具权威的四大国际葡萄酒大赛之一，在世界葡萄酒界拥有广泛的影响力。每年有来自全球超过 6000 款的葡萄酒参加比赛。评委则是由来自 40 多个国家的葡萄酒业专家组成。

该赛事采取百分制，为追求世界范围的认同感，每个参赛酒款由不少于 6 位来自不同国家的评委进行评判。在为期三天的比赛结束后，主办方将集中所有参赛酒款的总分后把评分排在前百分之三十的酒款列为得奖酒款，然后再根据具体得分高低排列出各奖项。得分位于 85-87.9 分之间的为银奖（Médaille d’Argent），得分位于 88-95.9 分之间的为金奖（Médaille d’Or），而得分位于 96-100 分之间的为大金奖（Grande Médaille d’Or）。大赛由欧盟的监督员在现场监督，最终结果通过比利时相关部委申报，经由欧盟批准生效。

【作者简介】刘溪，红酒百科全书资深编辑，WSET Diploma在读，擅长与时事结合传播葡萄酒文化，嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识，请加个人微信：wikiwiner。

来源：红酒百科全书

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