【鉴别白酒的真假】假酒？只要晃动几次，谁都能理解的分辨方法

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学了这些，就不再受到假酒的“伤害”

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假酒现在越来越好，在包装上很难与真品区分开来。即使有细微的差异，也不能准确地找到普通消费者。

那么，消费者面对这种假酒的时候，没有办法吗？

别着急，朱光君教你几招，你可以轻松辨别酒的真假。

主流真假问题的根本核心其实在于粮食酒和混合酒的差异。市面上售价高的白酒中，有一部分大部分是粮食酒，价格低的酒一般是混合酒。

假酒往往是按顺序给混合酒充电，达到粮食酒的售价。因此，从某种程度上可以区分粮食酒和混合酒的差异，这一问题也得到了解决。

第一，不开瓶，从酒的颜色区分真假。

选择白酒的时候，最好住在阳光充足的地方。因为实际上假酒很多，在自然光中可以观察到的“缺陷”很多。阳光充足，如果选择白酒，包装瓶透明的情况下，消费者可以将白酒置于光线强的环境中，观察白酒的“颜色”。(威廉莎士比亚、白酒、白酒、白酒、白酒、白酒、白酒、白酒)这时，看到酒的体内有云浮状、悬浮物的微尘和沉淀物，消费者应该慎重购买。这是因为一般只出现在混合州，而粮食州的酒一般不会出现这种情况。

第二，不开瓶，在“酒花”中分辨真假。

这里所说的“酒花”其实是酒在容器内碰撞而产生的泡沫。使用“酒花”区分真假，还需要相对充足的光线和酒的观察条件。如果摇晃酒，颠倒主体，主体上产生的“酒花”分布不均，迅速消失，看起来比酒液不动摇之前更加浑浊，这种酒一般会成为不良酒。如上所示，倒瓶子后，如果铸币分布比较均匀，泡沫和气泡之间的上升速度有规律，那么“铸币”消失的速度慢，主体不动摇之前，如果清浊度没有明显变化，这种酒的一般质量会更好。(大卫亚设)。

第三，打开瓶子，从味道中分辨真假。

这种区分方式要使酒精暖和。因为一般来说，液体的温度越高，液体中能闻到的气味就越大。所以，如果加热身体后放在手掌上，扩大挥发面，饮酒者靠近手掌时能闻到清香酒精量的味道，这种酒通常是优质酒。食物的香味不明显，味道“甜”的话，通常是四方的。如果气味酸臭，基本上可以通过低速确认。

你又鉴别“真假酒”的秘诀是什么？

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