【内蒙古林康白酒多少钱】《记者调查》女主咖啡江湖：一种倾注心血的文化，一次幸福的升级。

咖啡是一种情绪，与心有关，与温暖在一起。近年来，随着漳州城市面积的不断扩大，咖啡店的数量也在无声无息地增加。据一个行业称，近三年来，女主的咖啡消费量以每年10%-15%的速度增长。

最近听说全球咖啡零售商巨无霸——星巴克登陆酒城，对很多咖啡粉已经按捺不住心中的喜悦。因为这意味着，女主的咖啡生活文化进入了崭新的阶段，女主人开始了奢侈品质的生活。(威廉莎士比亚、咖啡生活、咖啡生活、咖啡生活、咖啡生活、咖啡生活、咖啡生活、咖啡生活)但是，这是否意味着咖啡行业的商家也将迎来新的机会呢？(威廉莎士比亚、咖啡产业、咖啡产业、咖啡产业、咖啡产业、咖啡产业、咖啡产业、咖啡产业、咖啡产业、咖啡产业)

冲咖啡也是手艺(照片由回答者提供)

咖啡巨头空降漳州折射了一个城市的活力

对很多喜欢咖啡的人来说，一杯拿铁或焦糖玛奇朵不仅是一杯咖啡，而且是自由散漫的。一个城市的品牌咖啡馆数量直接显示了这个城市的经济活力和市民的生活质量水平。

近两三年来，泸州主城区各大商业综合体纷纷兴起，随之而来的是各大品牌咖啡馆的入驻。最近听说咖啡零售业的国际连锁巨头——星巴克咖啡店在漳州落地，进一步掀起活跃的本土咖啡零售市场风波效应。(威廉莎士比亚、咖啡零售业、咖啡零售业、咖啡零售业、咖啡零售业、咖啡零售业、咖啡零售业)

一杯含有一个城市经济表现力的咖啡。

相信很多人买了星巴克城市杯，有些人去了一个城市，会去星巴克商店买属于那个城市的专用杯。(威廉莎士比亚、星巴克、星巴克、星巴克、星巴克、城市名言)结果，原本属于两类的城市和咖啡由于消费而发生了密切的变化。(大卫亚设)。

咖啡连锁巨头进驻漳州是城市经济实力的证明。

喝了30多年咖啡的林强对记者说，在美国，星巴克就像泸州的路边小店。但是在中国，星巴克咖啡店的数量有多少，衡量着一个城市或地区的商业竞争力和消费活力。

今天，在漳州商业综合体和写字楼地区经营的各种咖啡馆越来越多。

按照计划，到2020年，泸州将成为超越“双李白”的大城市，但与一线大城市相比，仍然存在差距。过去星巴克是一线城市的专属和标准，不会轻易入住二三线城市。但是这次星巴克“下魂”女主只能说明两个问题。一个是女主城市经济活力大，受到星巴克的关注。第二，星巴克在一线城市门店数量达到饱和状态，在二三线城市选择了有消费能力的城市，成为持续发展的突破口。林强得意地说，他的这一分析得到了多家咖啡馆老板的认可。

喜欢喝咖啡的白领们不再花时间去外地了

一杯简单的咖啡居然和城市的经济实力有密切的联系？

在漳州一家大企业工作的白领老王说：‘:’我是资深咖啡迷。个人更喜欢去大品牌的咖啡连锁店消费。以前泸州的大品牌咖啡连锁店屈指可数，如果想喝的话，我一般去成都、重庆等州一线城市。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、咖啡名言)近几年来，接连有大型品牌咖啡连锁店进驻漳州，使我能够在漳州不出门的情况下喝正式的大品牌咖啡。”。

大品牌咖啡店愿意来，城市购买力是最重要的因素

泸州是四川、贵州和重庆的结合部地区中心城市，近年来开放和发展程度引人注目，同时吸引了众多商业知名品牌的目光，纷纷进驻泸州，为这座城市注入了更多的商业活力。

据悉，2017年漳州市地区生产总值(GDP亿元，同比增长9.1%，主要经济指标增长率位居全省前列。其中，社会消费品零售贡献722.1亿韩元，增长13.3%，位居全省第一。

从这个数据可以看出，泸州市民的物质文化生活水平正在提高，女主的商品购买力正在增强。世界著名连锁咖啡品牌的到来，不仅让喜欢咖啡的女主们沸腾，也给了解生活、追求品质生活的女主们带来了新的选择和乐趣。

一杯咖啡，描述一个城市的商业风景

作为白领阶层的消费符号，著名的咖啡馆总是离不开商场、商业综合体和写字楼。就商业综合体的数量而言，泸州近年来不断增加，商业活力和商业氛围更加浓厚。

经营咖啡店是一个学问很深的行业

漳州进入商业广场时代，迎来了著名的咖啡品牌

2015年，漳州第一家草企

验式的商业综合体华润·万象汇开张营业。去年和今年,步步高商业广场和摩尔国际广场大型商业综合体项目也相继面世，对泸州市民而言，不得不说是一件好事，泸州步入了商业广场时代。

泸州咖啡界的资深人士江先生说，很多全球知名的咖啡品牌进入一个城市时，都会选择入驻城市的繁华商业中心，“与Costa、漫咖啡等常在商场选址不同，星巴克有一大选址特点，是偏爱写字楼这样的商业中心地段，工作节奏飞速的上班族是星巴克的主要消费客户，因此星巴克门店的数量就能侧面反映出一个城市中商业中心和写字楼的数量，而商业中心和写字楼的数量也可以体现一座城市的经济发展水平。”

城市的开放与发展，吸引更多品牌咖啡馆到泸“圈地”

凭着自己对市场的敏锐观察，江先生告诉记者，近年来，泸州的商业综合体越来越多，几乎主城区每个生活圈都有一个商业广场，以前城北是没有大型的商业广场的，现在有了步步高商业广场，不久后万达广场也将亮相……泸州城市的商业大发力，将会吸引更多的大牌咖啡连锁来到酒城。

江先生还说，中国(四川)自由贸易试验区川南临港片区在去年4月挂牌运行，这对于泸州来说也是一个契机，它作为四川对外开放合作的重要窗口，也是泸州经济社会发展的重要引擎，让泸州更加开放、现代化。而品牌咖啡馆的到来，相信也是看中了泸州的开放和发展，相互融合，实现双赢，为泸州人的生活注入了一缕新鲜的阳光。

一杯咖啡，彰显出一个城市的生活气质

“泸州，一座来了就很醉人的城市。”这句话是泸州人生活的诠释。酒文化是泸州这座城市的名片，也是许多外来朋友对于泸州的第一印象。但是，除了酒之外，在繁忙的工作之余，泸州人也爱一种慢生活，追求内心的放松与惬意，一本书、一杯咖啡，三五好友，正好合了泸州人的心意;或者在匆忙的上班途中，路过咖啡店，点一杯外带咖啡，都是城市生活的真实写照。

在咖啡店里，一边看书，一边喝咖啡，是一种享受

上班路上买一杯咖啡，成为一种习惯

记者了解到，2017年，泸州城镇居民人均可支配收入31449元，增长8.6%，泸州人“舍得花钱”的气势可见一斑。如今，越来越多的泸州人享受生活，讲究休闲，就算是在匆忙的工作脚步之际，也不降低生活的品质。

近几年来，咖啡馆与泸州人有了更多的默契。在许多泸州人看来，去那些品牌咖啡馆，除了能喝咖啡，还有情怀和文化。在一家媒体上班的徐先生告诉记者，咖啡已经是他生活的一部分了，常常在上班路上，路过咖啡店，都会进去购买一杯自己喜欢口味的咖啡，因为用一杯咖啡可以打开自己一天的工作。有时候，中午他也会去买一杯咖啡，加班写稿时可以提提神。而在周末，也爱和朋友一起，到咖啡馆坐坐，一杯咖啡再配上一些可口的甜点，就可以消磨一个下午。

徐先生还表示，对于咖啡，喝和品味是不一样的，在品味中有着一些独特的感情，在这一点上，品牌咖啡馆给人的感觉就很好。去咖啡馆消费，影响着更多的泸州人去年刚刚大学毕业的小梁则认为：“去年从武汉回到了家乡泸州，四五年的时间，发现如今的泸州真的不一样了，城市更美丽了，消费水平还不低，吃喝玩乐的地方也变多了。”在小梁看来，现在泸州的工作节奏比以前更快了，但泸州人对生活品质却一如既往的注重。去咖啡馆消费，已经成为不少人的生活方式，不管工作多么繁忙，大家总是会安排时间，去和家人朋友享受一番休闲文化生活。如今，这种生活方式和态度影响着越来越多的泸州人。

一杯咖啡，弥漫出的城市“双创”氛围

“在咖啡馆，创业者只要买上一杯咖啡，就可以坐上一天，就能获得包括办公场所、信息交流、资本沟通在内的各种服务。”泸州创业青年姚先生说，如今的时代，如果你还以为咖啡馆只是用来喝咖啡的地方，那你就已经OUT了。

一杯咖啡，一次聚会(请图片作者与川江都市报联系，以便奉上稿酬)

咖啡带给泸州人创新的灵魂

在很多充满梦想的年轻人看来，咖啡已经不单单是一种饮品，咖啡馆也不再只是传统意义上的生活附加品，品牌咖啡馆的到来，可以带给泸州以创新为灵魂、创业为主题的特色咖啡文化，将为创业者提供气氛更自由、交流更顺畅、信息更丰富的“双创”空间，吸引更多有创新创业梦想的人，在此实现他们的创业之梦。

姚先生告诉记者，近两年来，切身感受到了泸州创咖传递出来的创业气氛。他说：“‘1.0版本’的咖啡店只是售卖咖啡。‘2.0版本’是在售卖咖啡的基础上，融入了创客文化，突出了资源交流。如今的‘3.0版本’，除了聚集创业创新要素，还要搭建资源整合平台。在如今泸州“双创”的背景下，泸州的确需要更多的类似于星巴克这样的品牌咖啡馆，需要更多的创业咖啡提供平台与机会。”

咖啡馆里的英语沙龙

一杯咖啡，一座城市，一种生活。

泸州创业创新步伐的加快，注定将为更多品牌咖啡馆的到来做出最好的铺垫。泸州英语沙龙组织者GRANT说:“他们每周都会组织泸州英语爱好者到咖啡馆开展活动,大家相互用英语交流,聊英文电影。大家纷纷表示,咖啡馆的空间和氛围很适合举办英语沙龙活动,非常得轻松和惬意,一杯咖啡就可以度过一个下午或晚上。”

泸州的咖啡馆里 藏着哪些经营密码?

提起咖啡，人们脑海里最初的印象也许就是雀巢咖啡，那种袋装的雀巢速溶咖啡在工作和生活中陪伴过很多人。随着城市的发展和市民生活理念的变化，泸州10多年前就有了咖啡餐吧，而且弥漫着浓浓的小资气息。如今，独立咖啡馆越来越多，同时还迎来了高品质的咖啡馆。应该说，无论是普通的特色咖啡馆，还是大品牌的咖啡连锁店，尽管各自的目标消费群不一样，但其特有的营销模式，也值得我们去一探究竟一番。

咖啡餐吧，10多年前开启泸州的小资潮流

说到泸州咖啡店的出现，要追溯到10多年前，那时的良木缘、喜悦咖啡等咖啡餐吧，都是市民们青睐的地方。不少咖啡店一般都在开在滨江路沿线、江城、迎晖路，以及大山坪等商业、娱乐和休闲的集中地段。

曾经的咖啡餐吧，是她吃饭和休闲小憩的好去处

市民唐女士在同事眼中，是颇有小资气息的。“空闲时，我喜欢跟朋友们到咖啡吧里坐坐，享受宁静时光。”唐女士说，10多年前，在水井沟、大山坪人口密集的地方，出现了一些咖啡餐吧，既能吃饭，又能休闲小憩，以良木缘、喜悦咖啡、3D咖啡等餐吧为主，那时泸州真正意义上的小资咖啡馆其实并不多。”

唐女士还说：“我家附近就有一家咖啡餐吧，是一家蛮有情怀的店子。这家咖啡餐吧是2004年开业的，装修气派、幽雅而浪漫，集中餐、西餐、咖啡和棋牌水吧为一体的中高档休闲餐饮店。其实，对我而言，最喜欢的就是他们餐吧的环境，除了大厅，还有阁楼小雅间和露天花园。在那里用餐或喝咖啡，心情都是美美的。”

不少咖啡餐吧仍然屹立不倒，与多元经营模式有关

据记者走访了解，其实，从10多年前开店到现在，仍然有不少咖啡餐吧屹立不倒。究其原因，在这个摸爬滚打了近10年的张倩向记者道出实情，咖啡餐吧多是以咖啡为主题的多元经营模式，对一些消费者而言，有喝咖啡的环境和氛围，有吃饭特色菜肴的舒适场所，有棋牌娱乐消费的便捷。以至于到现在，咖啡餐吧仍有它不错的发展前景。

喜欢常去咖啡餐吧消费的高畅说：“我的认识是，不是说咖啡餐吧里东西的味道有多美味，但这里蕴含着一种生活的品质。另外，因为城市中缺少一个能坐下来跟朋友聊聊天的清雅地方，这类咖啡餐吧有助于社会交往、能坐下来、能说话的空间是很多人都喜欢的。只要迎合了当今社会人们交往的需要，其实喝什么、吃什么也没那么重要。”

个性和小众咖啡馆，插上文艺风的翅膀

2013年底，位于百竹园的时光里咖啡供销社开业，被认为是文艺风咖啡馆火爆泸州的前奏。不久后，这里就成为不少年轻人最喜欢的小聚场所，几乎每天都满座。而在同一时期，在泸州城区接连开业的还有SEEUCAFE等一些富有个性特色、小众的咖啡馆。

相比奶茶店、咖啡餐吧的环境，这里更私密更安静

“我和身边的朋友就很喜欢去SEEUCAFE喝咖啡，一杯咖啡配一份甜品，就可以悠闲地度过一个下午，那家店的产品非常丰富，而且那里的装修风格我也很中意，还很适合自拍照呢。”咖啡控谢女士说。

“与传统的咖啡餐吧相比，这种小众咖啡馆能让人走进去就有一种很温馨、很放松的感觉。每个位置之间都有一定的间距，无论是谈工作，还是逛完街累了，来杯咖啡或饮品，都是不错的选择，也是自拍的好地方。”谢女士还表示，以前，闲暇之时她总喜欢和朋友一起去奶茶店或者咖啡餐吧坐坐，但奶茶店一般面积小，私密性不强，咖啡餐吧又略显吵闹，相比之下，这种小众的咖啡馆环境更宁静更舒适，自然也更容易获得喜欢环境安静的顾客前来消费。

不断地研发新产品，拥有独特的口感和风味

带着好奇，记者也走进了一家小众的咖啡馆。

老板告诉记者，开一家属于自己的咖啡馆是大多数人的梦想，但是真正能开店并坚持的人却很少，怀着对咖啡的热爱，他们开了这家有点小众的咖啡馆。咖啡馆是2014年开业的，当时泸州人对这一类咖啡店的接受程度还不是很高。老板分析说，很多消费者对于咖啡文化没有较深的了解，所以在创业初期，他们也遇到了一些困惑，怎么样才能让更多的人爱上咖啡?为此，他们的咖啡馆在产品和服务上做了很多尝试和创新，产品方面，对每一款产品的质量、口味和颜值都非常重视，为了拥有独特的风味，保证咖啡的口感，他们都是选用最好的咖啡豆进行拼配，而且不断地研发新产品，让消费者可以尝到新鲜的东西。

这家店的老板还介绍，开业一年后，他们还推出了外卖服务，接受顾客的微信消费，然后派人送咖啡和甜点上门，“这样线上销售的模式，可以让更多人体验了我们的优质产品。当然，我们还尝试开展各种各样的优惠活动，回馈老客户，吸引新客户。”老板说，生意好的时候一个月能卖到七八百杯咖啡，他们咖啡馆的消费群体主要是学生、年轻上班族，偶尔也会有中年人来光顾。一般客人来店，都会选择喝拿铁咖啡，如果不是经常喝咖啡的人就会选择加了糖浆的拿铁咖啡，比如香草拿铁、焦糖拿铁等品种。

打造音乐沙龙式的咖啡店，一直是他内心的愿望

刘斌，是一位咖啡达人，曾经在咖啡店打过工，也售卖过袋装咖啡。在广东上班的10年间，他一直都在研究咖啡行业的发展。最近，他回到泸州，想实现心中的一个愿望，那就是开一家音乐咖啡店。

刘斌说，他自己也喜欢吹奏萨克斯，在广东上班之余也常常去酒吧”走穴“，既满足了自己的爱好，还可以赚一些外快。不过，除了音乐，刘斌还有一个爱好就喝咖啡。他认为，如果把玩音乐的发烧友和咖啡结合在一起，搞一个沙龙式的咖啡店，有音乐的个性元素，也有咖啡的醇香。尽管这样的小众咖啡店，可能会带不来巨大的收益，但客源一般较为稳定，所以他现在已经在准备开店前的一些事情了。

高端咖啡馆 给消费者品质体验

一杯香浓的咖啡，加上一两块可口的点心，在咖啡店度过一段惬意的时光，是现今主流的娱乐方式之一。而在城市里的购物中心里，一家优良品质的咖啡店更是“标配”。

商业综合体里的高端咖啡店：购物+体验

2015年11月，太平洋咖啡泸州华润万象汇店正式营业。据悉，这是太平洋咖啡在泸州拓展的第一家门店，这也标志着泸州有了第一家高品质咖啡馆，给泸州人带来了崭新的咖啡体验。

还在西南医科大学读书的小罗说：“商业购物综合体引入的高品质咖啡品牌，无论是从服务上还是产品上，都会为消费者带来全新的体验。店内始终播放着优雅的音乐，加上舒适的红沙发、精美的挂画，为消费者创造了一个温馨静谧的空间。因此，太平洋咖啡泸州华润万象汇店的开业，我真的很开心，泸州这座城市越来越有味儿了。”

虽说是高端咖啡店，但价格其实并不高

前几天刚从成都回泸过年的乔敏，之前在一家品牌咖啡店上班。乔敏说，品牌咖啡店一般都自己特有的文化氛围和销售理念，“从咖啡的制作流程、咖啡的销售用语、喝咖啡的杯子，以及纸巾等，都有其浓浓的企业文化。当然，咖啡口感上，也有自己的风味。不过，由于要照顾更多的消费者，口味上也不能太特别。”

乔敏强调，相比较其他类型的咖啡店，开在商业综合体里的高端咖啡店，在价格上也不是很高昂，多数种类的咖啡都比较平价，“只是因为品牌的可信度高，让更多人会选择消费商业综合体里的高端咖啡店。”

一杯杯香浓的咖啡，让整个城市弥漫着生活的气息。咖啡的口味，不仅代表鉴赏品位，更是一种生活态度的追求。咖啡馆出售的，不仅仅是咖啡，还有独属于自己的生活方式。泸州，在时间的长河中一次次刷新人们的生活方式，相信今后泸州的品牌咖啡馆会越来越多，高品质的咖啡店也会越来越多，让更多泸州人真正感受和体验到咖啡的文化美丽。当然，作为咖啡经营者来说，关注咖啡文化的变化，是他们必须一直研究的课题。

泸州新闻网记者 白锦莎/文 川江都市报记者 黄勇/摄影