1茶盘:盛放茶壶等浅底器皿

茶盘:是指用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿,多配于功夫茶具使用。

茶盘可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承。其选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用,以竹制茶盘最为清雅相宜。此外还有檀木的茶盘,例如绿檀、黑檀茶盘等。

2茶池:即“茶船”

茶池,也叫茶船。分上下两层,上层嵌一筚,即用来放置茶壶、茶杯等器皿,也用来漏水,下层有一复合材质的水盘,以盛接在冲泡斟茶溢出的茶水或热水烫杯时的弃水。茶池质地多种,有木质,以花梨木等红木等为好;有竹质,复合材质等。一般为长方形,也有如荷花、扇面等特形,上面有精美的木雕或镶嵌螺钿,或刻有茶诗等字样。放在居室茶几上除冲泡茶用,还为幽雅古幽雅装饰。另外还有瓷或紫砂的茶池,一般为圆形。

3茶台:类似根雕式物件

茶台,多为茶庄或茶馆中所见泡茶时用的类似大根雕式的物件。多为树根木雕,选其材形加工有平面,为饮茶时,茶壶、杯等放其上面。另外,根据茶台的材形,设有出水道或装有弃水的水管。

茶台最好的材质要数红豆杉木、香樟木等。这两类材质制成的茶台,不仅能够散发出特殊的浓郁的香气,经年不衰,其线条纹路也十分清晰美观,无修补画色,使用茶台喝茶无疑是一种美的享受。

茶盘、茶池和茶台的区别已经很明显了,用一句主来概括:茶盘长,茶池圆,茶台多为大木雕。

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