近两年来,白酒企业纷纷通过新产品、涨价等方式提高了码化布局,市场上一瓶1499元的“飞天茅台”难求,最高售价达到3000元左右,五羊液泡5、国仓1573等都接近1000元。

华西证券本月发表研究报告时表示,2020年行业受到疫情冲击,但全年行业基本发展趋势没有变化,消费升级、品牌集中仍然是行业关键词。国开证券在2020年12月的研究中预测2021年,高级白酒市场的高景气度将持续。

不仅是明珠,星州水龙头也纷纷加快进入高端市场,2020年,酒业、英祖公主、端州产业等都推出了高端新产品配置千元台。

千元大观似乎成为判断是否是高级白酒的标准。布置千元的价格范围,成为判断周期性企业是否有长期事故的重要维度之一。

2020年12月,固定公主推出了名为“延元草年三十”的新产品,固定公主在微信官方服务号上称“延三十”分为两种产品,普通服装和生肖纪念服。普通酒价格为1899韩元/瓶,纪念版为2099韩元/瓶。少年十二生肖纪念服(绝版)2020年仅生产6000瓶,2020年12月16日至2020年12月31日,十二生肖纪念服(绝版)在京东、天猫、苏宁官方旗舰店首发预售。

业内人士表示,“渊源年三十”将拉开安徽白酒进入高端市场的大幕,但也有人认为徽州的品牌实力不足以支持其进入高端白酒市长/市场。

固定公主能带领辉珠进入高端市场吗?

近年来,固定公主形成了以软原浆为核心,以“1422”为重点的产品体系。其中,高26定位高级级别,相当于1500韩元以上的价位。(阿尔伯特爱因斯坦、Northern Exposure(美国电视剧)、季节名言)四大高端战略项目分别为高7、高8、高16、高20,价格在200-800韩元之间。高五及奉献价格100-200韩元;V6和V9在100韩元的价位上。

值得注意的是,作为固定公主的高级产品,高26品牌的力量和竞争力不是很强。2018年,固定公主推出了延院长高中20款,重点制作为站位高端价格带。有人认为,此时部署高端市场比头部白酒企业要落后一些。

这次固定公主推出了“渊源年三十”,业内人士表示,安徽白酒将拉开进入高端市场的大幕。

提到徽州,业内很多人都说白酒界有“徐立川、董佛嘴”的说法。也就是说,四川、安徽白酒品牌很多,其他白酒品牌进入这两个省,市电土地很难。但是近年来,这一主张没有再被提及。在“茅台火”和“漳州热”的浪潮中,贵州代替徽州成为了与泉州并列的白酒大省。

有人认为徽州错失了消费升级的机会,遭到了全国名酒“赶超”。这次徽州“大哥”固定公主推出“年30”能推动徽州的高级化吗?

品牌管理专家、九度咨询董事长马菲说,高定最近推出高端产品已经30多年了,价格确实超过了1000元,是高端产品,但市长/市场表现和反馈一般。主要三个原因:长期没有高端产品,消费者接受需要时间。二是产品命名存在严重缺陷。特定的产品名称和消费场景限制大量销售是一大失败。产品的高级化需要品牌的支持,固定暂时支撑千元以上的产品似乎仍然没有力量。

战略营销专家朱智明对新京报记者说,由于固定的主要竞争优势在安徽市场,高级化战略在安徽实施得非常好,但全国范围内固定的高端战略很难形成,已经失去了部署次高端或高端机会的机会。

智行力主流战略营销管理咨询总裁梁超认为,年浆年龄30不是消费者认可的高端葡萄酒,在价值创造上仍然不足,品牌价值支持不足,难以“进入千元主流市场”。

具体商品来看,固定公主近几年主要部署了高级价格带,重点打造的渊源20家京东旗舰店目前售价不到800韩元,记者从2020年12月中旬开始,高20的使用优惠不到700韩元。从700-800韩元的价位跃升到“年龄30”的1899元人民币,相差1000多元。固定公主如何构建完善的产品体系,增强品牌实力和竞争力,支撑近2000元的产品,业界的期待和疑问并存。

“徽州四杰”高级化的道路还很长

不仅徽州“大哥”固定公主的高级画路受挫,“徽州四杰”剩下的“三杰”的高级画路也面临压力。

据《九仓财报》报道,今年第三季度,九仓高档白酒、中流白酒、低级白酒销售收入分别为25.65亿韩元、4094.93万韩元、4869.68万韩元,同比减少了21.55%、54.30%和27.81%。2019年,九仓区高档白酒、中级白酒和低级白酒收入分别增长了8.94%、5.47%和39.19%。从数据上看,近两年来,立仓中游白酒有所发展,或者

遇压力。

而且资料显示,口子窖将5年以上的产品都划为高档产品,价格涵盖100元至600元以上,其中核心产品为5年与6年,占高档酒收入比重接近60%,目前在京东商城售价分别为148元与218元。中低档酒则为100元以下产品。

在名酒千元大关的“攻势”之下,无论是从价格布局还是从营收数据来看,口子窖的高端产品和主流高端产品仍有较大差距。

迎驾贡酒则将生态洞藏系列作为其发力中高端的重要发力点,但是,近几年洞藏系列增长较快的仍为中低档产品。西南证券在2020年11月份发布的研报中称,迎驾贡酒中高端产品(洞藏6/9)已实现可观体量,次高端(洞藏16/20)目前体量尚小但增速较快,2020年以来,公司对次高端(洞藏16/20)的推广力度加大。

新京报记者注意到,洞藏6年、洞藏9年、洞藏16年、洞藏20年在迎驾贡酒京东自营官方旗舰店售价分别为179元、288元、408元、618元。虽然迎驾贡酒京东自营官方旗舰店也有洞藏30年在售,但是并非走量的产品,2020年11月30日,迎驾贡酒又推出迎驾贡酒·大师版,零售价2180元,但也只是作为形象产品而存在。

另外“一杰”金种子酒则陷入更加窘迫的境地。2020年前三季度,金种子实现营业总收入6.6亿,同比下降4.3%;实现净利润-1.1亿,上年同期为-7160.7万元,亏损幅度扩大。这并不是金种子第一次亏损,2019年金种子酒营收9.14亿元,同比下降30.46%;净利润为亏损2.04亿元,较上年的盈利1.02亿元,扭盈转亏。金种子酒成为2019年白酒上市公司中唯一亏损酒企。

在2020年举行的股东大会上,金种子酒方面公开表示,近几年销售不佳、利润下滑的原因是聚焦不足、品牌体系“乱”、缺乏高端次高端产品等多方面问题的集体爆发。对于2019年业绩亏损原因,金种子酒在财报中解释原因时也提到“高端产品布局时间较晚,基础较为薄弱”。

从“徽酒四杰”在白酒高端市场的表现来看,徽酒在高端市场的起步较晚,竞争力有所欠缺。华策咨询董事长李童表示,徽酒这几年更多的在做结构升级,侧重点仍然在中低档产品,还在夯实基础,谈不上高端化。在他看来,徽酒短时间内可能难以支撑起千元产品。

马斐表示,徽酒高端化一直表现为后知后觉,总和一线名酒慢半拍,没有跟上步伐。营销见长的徽酒在高端路线上显然十分不足,一直在中低端路线坚守,痛失500元以上的大部分市场。在马斐看来,如果一个品牌没有高端产品,显然是一条腿走路,同时对品牌美誉度极为不利。

新京报记者 郑明珠 图片 古井贡酒、迎驾贡酒官方微信公众号、京东截图

编辑 徐晶晶 校对 李世辉

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