喝茶有益健康,越来越多的人也爱在闲暇时饮上一杯茶。

但有些人在饮茶后,却偶有肠胃不适,甚至严重的会嗳气反酸。

其实,这并不是你不能喝茶,而是喝茶方式出了问题。

下面,我们就一起去看看。


为什么有些人在喝茶后会感到肠胃不适


为什么有些人在喝茶后会感到肠胃不适呢?这就不得不提到茶中含有的一种成分——咖啡碱。

咖啡碱又称咖啡因,是一种植物生物碱,在许多植物中都能够被发现。

咖啡碱能兴奋中枢神经,还能助消化(刺激胃酸分泌),利尿,促进机体代谢,更有着消毒灭菌等益处。

虽然咖啡碱在一定程度上可刺激胃分泌持久的增加,有助于消化,但是如果喝茶方式不当,导致摄入了过多的咖啡碱,就可能因咖啡碱的聚集引起胃肠道的不适,严重的甚至会导致胃痛、嗳气等现象。


这些喝茶方式容易导致肠胃不适


那么,有哪些喝茶方式可能导致肠胃不适呢?

1.空腹喝茶

有的人有早上起来先喝茶的习惯,但肚子里如果没有东西缓冲,茶对胃的刺激是最强的。

空腹时,茶中如咖啡碱等物质会被人体过量吸收,对胃形成刺激,容易造成“茶醉”(血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应)。

除此之外,茶汤还会将胃中的消化液冲淡,影响消化,对胃造成负担。

2.饮茶过浓

浓茶茶汤中含有浓度较高的咖啡碱,可能会增加胃的收缩和肠道的蠕动,对胃造成刺激,也影响到食物的消化和吸收。

除咖啡碱外,浓茶中也含有过量的茶多酚等物质,会影响胃肠道功能。

泡茶,还是要控制在合理的茶水比,不可过浓。

3.喝发酵度低的茶或新茶

若肠胃功能较差或患有胃部疾病,不适宜饮用发酵度低的茶或新茶。

新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对胃肠黏膜有较强的刺激作用。

发酵度低的茶(如绿茶)中也含有较多多酚类及天然物质,也容易对胃部产生刺激。


饮茶虽然对人体有益处,但也要讲求科学,避免因饮茶方式不当而使身体造成负担。


参考资料:1.《常喝浓茶:伤胃伤肾还伤骨》蒲昭和,《健康下午茶》2011

2.《春茶不宜太新鲜》,《品牌与标准化》 2011

3.《饮茶与保健》曾玉亮,《今日科技》 2007


由北京茶叶网编辑


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