【生姜白酒保存方法】生姜放久了会干瘪的，试试这个小妙招，放久了也新鲜实用

生姜放久了会干瘪的，试试这个小妙招，放久了也新鲜实用

说到生姜，据说这是我们生活中不可缺少的调味品。生姜虽然辣，但含有丰富的营养素。其中纤维、氨基酸、钙、铁的含量非常高。是营养价值很高的材料。生姜在烹饪中发挥的最大作用是能去除腥味。例如，腌肉和腌鱼都要用生姜腥味，以获得最佳口感。

生生康的另一大作用是可以驱寒。民间有句话叫：早上喝过三片姜、三汤。这充分反映了生姜的价值，成为人们生活中不可缺少的材料。

生姜在烹饪中起着很大的作用，吃冷的食物要和生姜一起吃，这样才能驱走寒冷。例如，吃螃蟹的时候要配一点姜汁。因为螃蟹是非常冷的食物，配生姜可以消除螃蟹的寒冷。(大卫亚设)。

而且，女性要经常吃生姜。因为我们都知道。女性是音，本身是凉的。为什么有的女性一到生理期痛经就特别严重？这就是体寒引起的。经常吃生姜可以改善体寒。生姜是我们平时几乎每天都能见到的，所以相信大家家会有很多生姜。但是没有这种困惑。生姜放置后没几天就瘪了。(大卫亚设)生姜。

生姜的水分蒸发了，放久了会干瘪的。今天教你几个妙招，这样保管生姜吧。不管放多长时间，新鲜实用的生活妙招都与大家分享。请记住所长！

方法一：保鲜膜保存生姜

盆里放适量清水，放适量盐。盐完全融入水中后，将生姜在盐水中浸泡15分钟后捞出，放在通风良好的地方晾干，注意不要暴露在阳光下。等到生姜表面完全干燥后，用保鲜膜包裹生姜包装，包装后注意，排出干燥的空气吃，就像新鲜一样。

方法2:保存盐的生姜

食盐杀菌功能很好。利用这个原理，把纸巾放在一层盐上，然后裹上生姜，最后用保鲜膜包裹在外面，放在冷藏里，半年不会坏。

方法3:用酒保存生姜

去除生姜的皮，然后泡在白酒或黄酒里，与空气隔离，再放进去也不会坏。

方法4:为了保存生姜，埋下了土壤。

准备更大的容器，先铺上土，将生姜放入容器中，在上面盖上泥沙石。原理是生姜本身生长在泥土里，所以保存不会破裂。但是要注意定期给生姜浇水。

生姜的保存方法都学了吗？这几个都是很简单实用的小方法。任何保存方法都可以保存生姜很久，不会出现干瘪的情况，就像吃的时候买了新鲜生姜一样，喜欢我的分享吗，喜欢的话就关注我吧！

[文案编辑]木海植王厨