怎么样保存绿茶,绿茶冷冻能保存多久!

品中王，绿茶是不发酵茶，制作工艺较为简单，所以茶叶中的活性成分保留的较多，茶叶本身的物质比较多，有不错的保健功效，但是存储的期限不长，所以我们在日常生活要注意保存好绿茶，延长它的保质期。那么，绿茶怎么保存好呢？接下来小编就带大家来看看绿茶保存的注意事项。

保存绿茶要避免的五个维度

1.湿度：绿茶很容易吸收空气中的水分，所以我们要严格把控好湿度的百分比，在我们日常保存的条件下，60％的湿度应该足够。如果高达70％，它将被氧化并最终变坏。

2.高温：如您所知，大部分家庭的保存方法都是放在冰箱里面，因为绿茶的最佳储存温度为0-5℃，所以一般在放在冰冻室。如果它温度太高，茶叶中含有一些物质，如氨基酸，碳水化合物和维生素会被分解，分解之后茶叶本身的口感就会发生变化使质量，香气和味道都受到影响。

3.阳光：光线刺激叶绿素的分解，光照过于充足的话，会晒干茶叶的色泽，强烈的室内照明和直射阳光是最严重的问题。需要放在阴凉处，请记住，请勿将绿茶存放在玻璃容器或透明塑料袋中。如果以这种方式保存，当接触太阳光时会发生化学反应，结果，茶变坏了。

4.氧气：茶叶中的化合物通常很容易与空气中的氧气发生反应，氧化现象比较严重的情况下，又得不到有效的控制，会导致茶叶变红或变暗，营养会大大减少。

5.气味：绿茶非常善于吸收周围物体的气味，同时将茶与其他气味物品混合，这可以使茶叶永远闻到气味。

茶叶保存得当，才能有更好的口感，需要注意这五个维度。

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