第一：闻香，（闻出青草味的一般为次品）闻香分为三步，1，闻干茶的香味 ，2，洗茶后闻浸润茶叶的味道，3，闻泡好茶汤的味道（绿茶属兰花香最好，还有瓜果香，玉兰香等）
绿茶鲜叶
第二，看芽头（芽头多者为好茶）很多人都认为绿茶是越绿越好或者是越绿就是新茶的标准，其实大量的绿茶并不是绿色，比如龙井黄绿色，高山云雾是褐绿色和墨绿色,(看芽头是从成本上来衡量茶叶的好坏，一般一芽一叶，一芽两叶，一芽三叶，一芽一叶的为上品）
绿茶一芽两叶鲜叶
第三：看茶叶的沉浮和看汤色，（泡开后叶子马上沉下去的为新茶，汤色，色泽明亮的为好茶）
茶叶的沉浮和看汤色
这只是个人总结了一些小经验供大家参考，真真要区分茶叶的好坏，还是要多品多看多学。
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