贵州大曲的发展史

1963年贵州茅台酒厂生产了第一个红粮仓。1976年,红谷昌酒改名为贵州大曲。1999年,为了配合茅台酒生产能力的总体战略,公司决定停止贵州大曲。2015年,贵州茅台酒股份有限公司恢复贵州大谷生产。

贵州大曲的特点

贵州大曲产于贵州省仁怀市茅台镇,是贵州茅台酒股份有限公司大力打造的亲民、大众化的“酱香民主”。贵州大曲是精心酿造、储存、混合生产生态酒、健康酒、科技酒、绿酒的生产理念及精湛的传统酿造工艺而成的。具有储藏香浓郁、口感优雅、细腻、丰满、和谐、喝酒后没有上辈、口干舌燥、脖子不辣等特点。

独特的酿造环境

古人说:“水是酒的血。”“名酒产地会有泉。”这话一点不假。穿过赤水河的村庄,这里土质松软,砾石含量高,土壤渗透性强,为贵州大曲酿造创造了绝佳的自然环境。

新产品上市

贵州茅台酒股份有限公司从组织结构、渠道建设、产品开发等全方位深化改革和创新思维,使贵州大曲酒在极高市场价格、具有广泛的品牌影响力、促进漳州大众化消费方面发挥了积极作用,使贵州大曲酒进入新时代。

(图片来自网络,部分摘自网络。)

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