50年前,名为南茶北引的国家战略,划时代的意义,从福建和浙江引进的茬子,无法适应寒冷的气候,茶树高度被认为严格控制在30厘米以内,这是唯一能让茶树引进并存活的办法。

日照,上李家庄茶园,中国茶叶最北方的原产地正孕育新芽,独特的海洋气候,孕育出日照绿茶独特的口感体验,汤色黄绿明亮,板栗香气浓郁,回味甘醇,叶底肥厚。

耐冲泡的特点,从另一种视角来看,也一如北方人质朴结实的秉性,南方有句话叫高山云雾出好茶,就是指1500米以上的高山的高山茶,它的高山茶气温和我们就在北纬35°的气温正好一致,面对自然界奇思妙想般对等的气温,人们渴望新芽遵循天造地设的构建,从而改变了南北原本不同的植物属性。

日照绿是什么等级?明前还是雨前?

喝不出来的东西啊,最好别问了,问也白问,问就是客气,既然喝不出产区和季节,那就没必要纠结这些概念,好喝才是硬道理,一分钱一分货,在自己能力范围之内挑自己喜欢的错不了。

日照绿香味儿怎么描述?

板栗香豌豆鲜。

它好在哪儿?

世界三大海岸绿茶城市之一,已经完美地解释与其他茶区不同的地方。北方气候寒冷,茶树生长缓慢,茶叶内质饱满耐泡。丑,是日照绿茶的一大特色,丑得毫无章法,丑的一眼就可以区别开南方的日照绿。

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