大红袍泡出来什么样,大红袍泡出来什么颜色?

本款茶综合评分9.5分，茶语网综合评分排名第2名。

一款内质饱满，韵味悠长的顶级大红袍。

轻啜一小口茶汤，稠糯顺滑，柔和而不失劲道，当茶汤滑入喉咙，瞬间化开，回甘和生津持久不断，回味清凉长久，如饮甘露琼浆，让人久久不能忘怀。

“清风已生腋，芳味犹在舌”，此刻，已满嘴芬芳，无论是清甜的乳香还是饱满的花果香、抑或是清鲜的木质香和植物清香，不显得忙乱，相互交融又很有层次。茶香未散，人已微醉。

基本信息

品牌：孝文家茶

茶类：乌龙茶

产区：福建

生产时间：2016年

冲泡准备

茶样：7g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶盘、茶匙、茶巾、茶针

用水：茶语专用水

干茶审评

色泽乌褐较润，稍带细梗，匀整度高，条索紧结微卷，白霜稍显，干茶带有植物清香、轻柔焙火香和焦糖香。

冲泡审评

第1泡：100℃冲泡5s

汤色橙黄透亮；茶汤入口带甜，很是顺滑，微微的火功香包裹着花香、甜香和果香，柔和的茶汤很有力度，滑入喉咙迅速生津。

第2泡：100℃冲泡10s

茶汤浅橙红明亮；茶汤稠糯饱满，基本上没有苦涩感，茶汤入口即转甜，化开后带来长久的回味，依然是很复合的香气，花蜜香、乳甜香、果香，相互融合，留香和汤中香清晰且馥郁持久。

第4泡：100℃冲泡10s

茶汤橙黄明亮；汤感依然厚重饱满，轻微的涩感，微微的苦，都能很快化开，花果香、乳甜香、微微香料辛香、轻柔木质香，在茶汤入口的时候绽放，直至茶汤入喉，在唇齿间、口腔和喉咙留下芬芳，长久不散，而杯底的留香更是丰富饱满清幽，饮毕，回味清凉感持久。

第6泡：100℃冲泡30s

茶汤橙黄透亮；茶汤整体转柔和，糯感明显增强，香气依然复合饱满，甜奶香、木质香、清甜花香，香气清雅持久，回味令人愉悦，韵味悠长。

第8泡：100℃冲泡50s

茶汤浅橙黄明亮；细腻柔滑的茶汤带着甜花香、木质香、乳香，在唇齿间流动，轻柔的苦清浅回甜，回味持续清凉感。

第10泡：100℃冲泡80s

茶汤浅橙黄透亮；茶汤平和清甜，带有淡淡的木质香和花香，依然有持久的回甘生津。

叶底审评

色泽青褐有光泽，有弹性，有活力，肥厚柔软，“蛤蟆背”显，带木质香和清香。

茶语审评

干茶色泽乌褐较润，匀整度高，条索紧结微卷，白霜稍显。

汤色橙黄透亮。香气复合度很高，乳香、甜花香、甜果香、木质香，清晰持久，留香饱满长久不散。茶汤稠厚，滋味柔滑，回甘生津快且持久，清凉感明显，回味和韵味令人愉悦。

叶底色泽青褐有光泽，有弹性，有活力，肥厚柔软，“蛤蟆背”显，带木质香和清香。

茶语评分：9.4分

专家审评

这款茶中火焙，优点是花果香清锐细长，显清凉气，滋味醇厚甘爽，显韵，显山场气，稳定耐泡，盖香、汤香，杯底香，叶底匀齐软亮。总体上来说这款茶为顶级中火大红袍。

本期专家：周炎花

专家评分：9.7分

讨论

大红袍是武夷岩茶中香气和滋味比较综合的品类，具有丰富持久的香气和饱满醇厚的滋味，韵味和回味也较“足”。

那么，亲爱的茶友，你喜欢喝大红袍吗？大红袍让你印象深刻的特点是什么呢？