四川一般产什么茶叶、四川产什么茶叶最多

四川被认为是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一，茶文化源远流长。四川人尤爱喝茶，泡茶馆。 俗话说，天下茶馆数中国，中国 茶馆数四川，而成都茶馆素有“茶馆冠天下”之说。但是进入新世纪后，四川茶产业没能跟上时代发展的脚步，慢慢滞后于其它茶叶大省，川茶知名度也偏低。为振兴川茶，四川省委省政府提出打造茶叶强省，到2020年建成千亿茶产业的战略部署。

今天小壶仙带您了解四川的绿茶都有哪些品种！

蒙顶石花

产于四川名山蒙山的扁直形烘炒绿茶。唐代李肇《国史补》：“剑南有蒙顶石花、小方、散茶，列为第一。”采摘清明前色黄绿、圆肥的单芽，经杀青、摊凉、做形提毫、烘干制成。扁直齐整，银毫毕露，锋苗挺锐，形如山石上之石花，汤碧而黄，味甘鲜嫩，香醇持久。

蒙顶甘露

产于四川名山蒙山的卷曲形炒青绿茶。蒙山茶始于西汉。故以汉宣帝刘询的年号“甘露”取名。采摘初春一芽一叶初展，经摊放、杀青、揉捻、整形提毫、烘焙、复火包装制成。紧秀多毫，翠绿油润，汤色黄绿明亮，嫩香馥郁，鲜嫩爽口。

竹叶青

产于四川峨眉山市及周围地区的扁形炒青绿茶。民间相传为峨眉山龙门峒僧人创制。1964年陈毅来峨眉山，应万年寺住持眼宽之请即兴命名，取竹子翠绿清新，生机盎然之意。采摘四川小叶种一芽一叶初展和一芽二叶初展，经摊放、杀青、做形烘焙制成。扁平挺直似竹叶，香气高鲜持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜浓爽口，叶底嫩黄明亮。

巴山雀舌

主产于四川大巴山区万源的扁形烘妙绿茶。采摘细嫩芽叶，经摊放、杀青、理条整形、提毫、初干、摊晾、烘焙、整形制成。扁平匀直，绿润显毫，香气清香，滋味鲜醇。因产于富硒地区，含硒量高，具有保健功效。

青城雪芽

产于四川都江堰青城山区的微卷曲形烘炒绿茶。1980年研制。清明前后采摘一芽二叶初展，经摊放、杀青、初揉、炒青、摊凉、复揉、做形提毫、烘焙制成。条索壮实紧卷，嫩绿油润，白毫显露，汤色碧绿明亮，滋味浓醇回甘。

峨眉毛峰

产于四川雅安的条形烘青绿茶。1978年研制。春分至清明前采摘芽一叶初展，经摊放、杀青、初揉、烘干、整形制成。条索细紧匀直，显锋苗，芽毫显露，香气馨嫩鲜洁，汤色微黄而明绿，滋味鲜爽甘醇。

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