【科波拉红酒】奥斯卡摆乌龙！这场尴尬，要用多少美酒，才能消除误会？

备受瞩目的奥斯卡颁奖典礼、这一全球电影界的年度最高活动、尴尬的场面出现了。井然有序的奥斯卡颁奖典礼颁发最后一部大象——最佳影片时，颁奖嘉宾错误地将奖项颁发给了《爱乐之城》。(大卫亚设)。

当所有《爱乐之城》剧组成员上台，而且导演发表获奖感言时，颁奖嘉宾却又说最佳影片是《月亮男孩》，全场惊呆。

罕见的乌龙自然让人尴尬不已，不过所幸颁奖礼后还有极其奢华的晚宴让所有参与盛会的大明星们化解尴尬，以美酒美食抚慰激动的心情。台上的风波，就用一场大醉来平息吧。

今年的奥斯卡晚宴一如既往，由奥地利名厨帕克（Wolfgang Puck）负责筹办，这已经是67岁的他第23次筹办奥斯卡晚宴了。今天的晚宴一共由300位厨师打造世界各地的美食，共招待超过1500名宾客。

奥斯卡晚宴酒单

对于酒友来说，每年奥斯卡晚宴的酒单自然是关注的重点。今年的晚宴一共喝掉1.2万杯香槟，数量惊人。那么，奥斯卡晚宴的香槟和葡萄酒都有哪些呢？

香槟（1.5L/瓶，共1400瓶）

2002和1998年份白雪香槟（Piper-Heidsieck） Rare Millesime Brut

无年份白雪香槟（Piper-Heidsieck） Rare Millesime Brut NV

红葡萄酒

弗朗西斯•福特•科波拉酒庄(Francis Ford Coppola Winery) Cinema Premiere 89th Edition

白葡萄酒

弗朗西斯•福特•科波拉酒庄(Francis Ford Coppola Winery) Russian River Chardonnay

今年奥斯卡晚宴的香槟继续由白雪香槟独家赞助，而红、白葡萄酒则由大导演弗朗西斯•福特•科波拉的酒庄提供，合共2200瓶，也就是1万杯葡萄酒将由1500名贵宾分享。科波拉在1975年用拍《教父》赚到的钱买下纳帕谷（Napa Valley）炉边酒庄（Inglenook Estate）的631公顷土地，此后陆续收购临近的土地和酒庄，最后在2006年将酒庄更名为Francis Ford Coppola Winery，建立起属于大导演自己的葡萄酒帝国。由于科波拉与奥斯卡的渊源，酒庄成为今年奥斯卡静止葡萄酒的独家赞助商丝毫不让人奇怪。

奥斯卡晚宴菜单

除了酒单之外，晚宴上别出心裁的各种食物也让人津津乐道。晚宴上宾客们将吃到：

• 250只大龙虾

• 7500只美国虾

• 800只帝王蟹蟹腿

• 10公斤鱼子酱

• 90公升意式冰淇淋

• 1050块华夫饼

• 1000份甜点（包括巧克力、蛋糕、饼干、糖果、色彩鲜艳的马卡龙等）

• 7000个“小金人”巧克力

最受欢迎的7000个小金人巧克力共花费一周时间才打造完成

除此之外，奥斯卡晚宴还特别提供了中国风味的食物，包括烧卖、韭菜水晶饺子、锅贴、炖肋骨火锅、中国面、青江菜和蒸鱼等，这是因为主厨帕克对中国的饮食文化兴趣浓厚。

忘情吃喝之后，也许颁奖礼上的种种尴尬早已风消云散了吧。