【白酒价格占比】z代酒消费报告书发表，在新趋势下白酒行业将何去何从？

最近京东超市发布了《Z世代酒饮消费报告》(以下简称《报告》)。根据《报告》的数据，具有一定经济基础和社会地位的26-35岁的年轻人是网上买酒的主要人群，占42.2%，36 -45岁的年龄占37.2%。

在白酒香型选择上，《报告》表明，浓香白酒仍然占据主导地位，在线消费费占63%。酱香白酒、香香白酒、凤香白酒在线消费占比分别为15%、13%和3%，多向型共存将成为白酒行业未来的发展趋势。

业界表示，近几年来，漳州热潮持续高涨，香柏酒消费氛围日益浓厚，但短期内，浓郁的香柏酒很难撼动行业的主导地位。华昌证券在提到这两种香型的发展现状时指出，随着漳州进入中场，预计将维持5 ~ 10年，但香型仍然是汾酒一家独大，汾酒热将需要一段时间才能传导到剩下的香型品牌。

从华创证券的角度来看，单边酱酒的前半部分比较盲目，终端和经销商的认识比较片面。目前，张珠烈已进入中场，市场认识逐渐提高。漳州热从品类热到品牌热，从漳州全国化到全国漳州化，从漳州高级化到各价位都有布局。这三项是中场的三大趋势。另一方面，汾酒目前的成功是由于历史名酒品牌、清华、圆珠笔两端化的推进及其创新机制综合效应的充分释放。因此，在香香香香类中，3-5年内汾酒很可能独树一帜，像2016年茅台一样，品牌主导分类增长的过程尚有必要。(莎士比亚) (以英语发言)。

在白酒价位选择水平上，根据《报告》，800韩元以上的产品份额为70%，100韩元至300韩元的比例仅为10%。从数据可以看出，高级、二级高级白酒在线消费占主导地位。可见白酒的长期消费升级趋势没有变化。

茅台酒被称为白酒行业价格的风向标，其价格一直是白酒行业，特别是高档白酒市场的晴雨表。据悉，中秋节、国庆双节期内，茅台通过自营直销等全渠道增加茅台酒市长/市场的投放量，并实施取消空兵复购、取消“解禁令”等措施，平定茅台酒价格，短期内出现回落。(威廉莎士比亚、Northern Exposure(美国电视剧)、中秋节、国庆节、国庆节、国庆节)基层调查反馈目前茅台酒批发价稳定，散兵批发价在2600元/瓶左右，整箱批发价在3500元/瓶左右。

商人证券表示，茅台股价与批发价格挂钩效果失效，在合理范围内维持批发价格实际上有助于避免批发价格上涨带来的相关政策风险。从需求角度来看，茅台酒仍然保持着较高的京畿道。特别是随着年末的临近，期货市场茅台的刚需性仍然很强，批发价格短期下跌后有很高的安全垫支持。

茅台酒坚定地站在2500韩元以上的超高级价位时，五粮液和国库1573的发展空间进一步开放，奠定了在千元价位的主导地位。基层调研反馈，目前一般5个价格范围为955-960元，厂家控制配送节奏，渠道库存保持低，动态销售平稳，年度返利目标基本完成，基本盘稳固。国创1573批发价格为900-910韩元，库存维持1个月左右，2021年退款目标已经完成，电价战略实施效果较好。

招商证券预计2022年P5计划外比重将继续上升，也不排除直接调整计划外投资价格的可能性。国创1573作为品牌力的追赶者，对价格的追求也会更加坚决，除了严格控制计划内配额外，还可以通过降低成本或直接提高工厂价格来确保稳定的价格增长。

有趣的是，在消费升级的大趋势下，五粮液推出了经典五粮液配置2000韩元以上的超高级价格带，2021年预计销售目标为2000吨。相反，500 ~ 800元高端高价带、洋河、固定州、酒鬼酒、汾酒在两三年前开始重点布局，目前世研、美正邦等也在2020年至2021年期间增加了对这个价位的布局。

数据显示，2021年两河M6、渊源高中20、清华汾酒30、内参规模均达到10亿韩元以上，增长了40%以上。显然，500-800元高端价格带逐渐成为各大葡萄酒企业成长的重要引擎。

券商机构预计，未来几年500 ~ 800韩元左右的整体增长率将保持在35%以上，300韩元以上价位20%的预期增长率，成为企业增长的重要推动力。上述券商的预测也在一定程度上验证了高端、二级高端在线消费趋势的表现。

“今年大部分酒企预计将超额完成年度目标，今年高增长基数和2022年宏观经济仍存在一定的不确定性，各大酒企对明年目标的制定仍将保持谨慎，但预计行业高景气周期将延长，消费升级趋势将重叠，今后行业发展将更加稳固。业内人士这样说。