【白酒放多久才挥发】不能一次性喝完的酒很遗憾有一段时间没喝完了。

在我们的日常生活中，不是所有人的酒量都能达到一瓶白酒或几箱啤酒的程度。这样喝的酒我们过段时间就会有这样的疑问。“放这么久还能喝吗？”" "

喝醉的帅哥

事实上，这里涉及到酒的保存问题。通常业内人士都有“跑步术”的专门术语，这意味着密封不严，酒挥发了一部分。一些拍卖行拍卖的几十年前的老酒打开一看，不到一瓶，甚至只有半瓶，这就是“跑步酒”现象。“跑步酒”的影响是酒挥发，酒味变淡。

白葡萄酒

首先，我们明确的是，开放的酒一般保存正确，也不会影响下次继续喝。我们每天喝的剩下的酒放几十年不喝，所以即使发生了“跑步酒”，也没有那么严重，但如果不妥善保存，酒的挥发也是不可避免的。这时酒的度数、香味、口感都会发生变化。(大卫亚设)。

白酒东收藏保管效果突出

对于喝过的酒，我们保管时要注意三件事。第一，瓶盖一定要盖上。现在的酒瓶，特别是白酒瓶，都采用特殊的制作工艺。从保存的角度来看，有防止主体挥发的作用，关上瓶盖可以防止90%的“跑步”情况发生。第二，要放在通风好、阴凉的地方，白酒的保管温度最好在3 ~ 25度，湿度高的瓶盖容易发霉，保管后要按照“多看少动”的标准，不要经常打开。三、避光、严禁烟火、直入的阳光会引起白酒的化学反应，甚至出现变质、变味等现象，同时酒的活性物质容易被阳光直射光线杀死，酒不会继续发酵。

烧酒瓶口一般密封性好

前面提到的3点多是针对白酒的保存和饮用，根据国家规定，“酒精准确度大于10度的饮料可以免除保质期”，因为酒精可以起到抑制作用，白酒也是比啤酒、果酒等低度酒更适合保存的酒类。那啤酒我们每天喝完怎么办？

啤酒

啤酒或所有低度酒，我们都强调：“喝多少，喝多少，最好一次性喝。”啤酒的保存也遵循上述3点保存方法，但啤酒的保存要看瓶子上标明的保质期。超过保质期的啤酒不要再喝了。