2017广东省茶行业(茶叶加工工)职业技能大赛在英德成功举办,并引起各方关注,但你有没有想过来一场“追溯英德红茶文化之旅”呢?国庆来临之际就由乐乐为你打造一条专属于“茶文化”的两日游线路。

第一站

第一站我们来到广东省农业科学院茶叶研究所,位于清远市英德市,还是英红九号核心技术原创者呢!

参观基地的茶叶种植及生产模式和生产线车间,为你展示传统制茶设备和现代化全自动的制茶工艺所做出来的英红九号是有什么区别。

在电视上、网络上相信你们也经常可以看到茶叶的制作过程,但现场观摩红茶萎凋、揉捻、发酵、烘干等制作过程一定让你收获不少。

随后就去到基地的种植示范茶园、温室大棚参观茶叶的栽培技术,参观茶叶品种圃,顺便带上你的孩子上一堂茶文化的小科普。

第二站

第二站来到红旗茶厂,位于英德市英红镇红旗居委会茗茶一路,这里承载了英德红茶近半个世纪的历史,是全国最早的茶叶加工基地之一。

厂里保留了60年代时候的老样子,墙上贴的革命标语、宣传画,还有工厂里的旧设备。走进红旗厂觉得分外有红色革命的气息,进车间,依然铺着竹席。

来到这里可以体验采茶的乐趣,同时看传统的炒茶师傅如何炒制出一杯醇厚芬芳的绿茶,也可以自己亲自体验传统传统的炒茶工艺。

或者还可以感受英德红茶的另一种享受的方式——擂擂茶、冲奶茶,又或者来到大饭堂品尝原料新鲜的普通农家菜,让你瞬间回到儿时的时光。

第三站

走了那么久闻了那么多茶香味都应该饿啦!那就找上一家饭店、农庄好好品尝英德的特色美食……

英德数一数二的地方美食当然是九龙豆腐,以鲜、嫩、滑而著称。配上不同做法,风味也不尽相同,蒸、炸、煎、炖、酿均可,令人回味无穷。

走地鸡肉质鲜美,鸡味浓郁,使人食后尚觉喉腔甘润,回味香醇。风味独特,得益于千年品种遗传和山清水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。

大湾菜包用生糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等,再用猪婆菜或油麦菜 将其包裹起来,隔水蒸熟,蘸上酱油,吃起来糯香菜滑,是英德农村的特色小食。

第四站

第四站宝晶宫,位于英德市区西南部约7.2公里处的燕子山腹中,具有“南天第一洞天”美称的宝晶宫带你重回亿万年前的世界。

总面积约16500平方米的宝晶宫,共有三层,有一百多个石景。林立的石笋、石柱千姿百态,石花、石幔形状各异,石钟乳玲珑剔透、五光十色,让人目不暇接。

幽深神秘的亿年古溶洞里,钟乳石在装修灯光的照耀下不断的变化着颜色,闪出耀眼的光芒,长短不一的钟乳石倒影在长长的地下河,疑似银河落人间。

石景形态逼真、惟妙惟肖、世间罕有,在这里你就尽情发挥你的想像小宇宙吧!

第五站

一天下来走走吃吃是时候该找个酒店停下来了,在这里歇息,入目无不是青山绿水,碧澈蓝天与温泉氤氲——宝晶宫天鹅湖温泉酒店。

所有房间可观看旖旎的天鹅湖全景,视野开阔的观景阳台,将天鹅湖的碧水青山尽收眼底,四周环绕葱郁,草木持续吐纳无尽的负离子,形成独有的绿色健康的天然氧吧。

茶香四溢的茶语温泉你试过没有?28座极具个性的露天温泉池,分为灵丹区、药浴区、花雾区、禅茶区、SPA区,温泉泡池各具功效,有着非常好的养生效果。

将英德红茶与温泉两者养生之道结合在一起,有红茶、绿茶、青茶等温泉池。茶香环绕,动静相宜轻柔的泉水让紧绷神经在刹那间得到了一种解放,暖暖的温度盈满了体内~

酒店内有中、西两个餐厅和一个酒吧,不管寿司、牛扒,还是海鲜、刺身,应有尽有,享受着日式、台式、韩式、泰式多种美味相互融合。

我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术,也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。这几个地方,在国庆轻松玩上两天,带你领略英德茶文化精髓!

来源:乐在清远

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