【白酒入口即化】香白酒独树一帜，智能化酿造，实现领子发展！黄区主业局荣复合乡秩序花园举行作业仪式。

皇区国营合乡订单化农院启动仪式

河南日报客户端记者申明贵周瑞玲

韩兴的土地，魅力灵性。

5月18日上午，鼓声响彻天空，所有人都继承了旧开拓的新的美好祝愿和期待，黄九国永合乡咒语火葬院启动仪式在永城市开始。中国品牌建设促进会、中国酒业协会等国家级行业协会负责人、省白酒业典型专业工作领导小组、商丘市、永城市有关领导、国内白酒行业专家、省内酒业奖、各商会负责人、黄口酒业全国经销商等1200多人参加了当天的活动。

国内权威专家聚集在一起评价赞国营美洲

皇区国家影响白酒专家评价会

5月17日下午，第一次是“河南黄区国营复乡白酒专家评鉴会、国营联合香气人见面会”，中国酒业协会理事长宋书玉、著名白酒专家高庆炎、池克良、杨方昌、著名白酒专家、博士生导师、江南大学副校长徐岩、全国票选委主流委员会。

皇区酒业国内首个香柏酒

黄区酒业董事长高田宇围绕黄区香白酒的原创旅程、获得的特权等向与会专家介绍，全面阐述了黄居业在白酒酿造工艺中坚持匠心、坚持创新的大国工匠精神。

中国酒业协会理事长宋瑞玉在发言中说，黄九梁朝人多年来不断探索和坚持，取得了今天这样的成绩，许多专家给予了高度评价，给予了肯定和称赞。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，)相信未来黄居产业的发展指日可待，一定会在整个白酒行业占据自己的位置，为振兴豫州做出黄居人的贡献。(莎士比亚)。

会上，12名白酒专家形成了对53度国影响产品的一致评价结论，中国酒业协会理事长宋书玉代表专家组宣读了“53度国影响白酒清澈透明，香气幽雅醇美，味道和谐，酒丰满，空荡荡”的结论。

评价会结束后出席专家照片

值得注意的是，当天上午，狄克良、高庆炎、梁芳昌等公司到黄口生产工厂进行了参观指导。高景炎寄语企业：黄九国营复合乡，继承新的生态酿酒，独特的风格，中原大地美名！池克良也是刚到黄骨的时候印象很好，工厂环境优美，机械化程度高，酒的质量很好，学到了很多东西，觉得黄九合香白酒香饼柔和，甜甜，味道长，味道干净，有本品风格。

著名白酒狄克良，高景炎参观指导黄居业

再次来到黄口时，杨芳昌谈到了三种新感觉：质量更好。车间智能、自动化、数字化、规模化带来冲击。他说，黄九香白酒和其他香型白酒的区别在于，一口麝香，一个地窖生成，入口立刻融化，从出生开始就与众不同。(威廉莎士比亚，温德萨默，《读者》)《一口麝香》覆盖着浓郁的厅长，衬托出芝麻香，各种味道协调一致。“一创生成”是指黄九香的麝香风格。经过复杂的酿造工艺，直接在储藏库中生成，而不是后期检查。“入口即时化”

是指入口之后香味迅速铺满口中，是十分符合当下白酒消费升级趋势的好产品。

■联合权威科研院校，深化品质风格研究

5月18日上午的投产仪式上，皇沟酒业董事长高全友代表企业致辞，他再次介绍了企业的发展情况，尤其是介绍了馥合香的研发历程。2000年，中国白酒泰斗于桥先生躬身皇沟研制馥合香，建盆地、制赤曲、培香泥、立混窖、创奇法，历经十二年研酿成功。天然酿造，四香合一，闻着有酱香酒的迷人酱香，品着有浓香酒的醇甜厚味，入喉有清香酒的净爽顺感，回味有芝香酒的芝麻焦香，赢得业界高度评价，国永即为馥合香白酒的经典产品。

皇沟酒业和江南大学签订战略合作协议

会上，作为中国白酒行业权威学府的代表，江南大学副校长、博士生导师徐岩教授认为，皇沟国永馥合香以幽雅舒适的馥合香气，醇厚甘润的口感，诸香自然协调的风格，为白酒创新发展树立了典范。

据悉，为充分借助江南大学的专业和人才优势，推进皇沟酒业高质量发展，在多位白酒专家的共同见证下，皇沟酒业还和江南大学签订战略合作协议，联合成立了“江南大学-河南皇沟酒业微生物应用联合研究所”和“江南大学-河南皇沟酒业专家工作站”，围绕原料品质提升、制曲与酿造微生物研究应用、生产工艺改进、产品风味特征及老熟机理等多项课题项目开展合作。

■创新白酒智能酿造，打造智慧文化庄园

皇沟国永馥合香酒文化庄园，还是一个极富创新性的智能化酿酒企业，未来究竟会建设成一个什么样的白酒庄园呢？

高全友介绍皇沟国永酒庄项目情况

据高全友介绍，作为河南省白酒业转型发展的重点项目，皇沟国永酒庄于2018年正式动工，总规划占地面积2605亩，规划总投资16亿元，设计生产能力年产浓香型和馥合香型原酒30000吨，成品酒50000吨。在酒文化庄园建设上，皇沟酒业坚持跨越式发展思路，高起点、高标准规划设计，重视细节，突出特色，充分体现“酒文化与生态文化、园区功能与主体交通网络相结合”的理念，坚持品质第一、品类引领、科学定位、特色发展的经营思路，采用智能化酿酒、智能化成品灌装、智能化储酒勾调、智能化仓储物流等，致力打造“智慧酿造、生态储存、智能生产、文旅体验”四位一体的皇沟国永馥合香酒文化庄园。借助酒文化庄园的投产启动，皇沟酒业将致力于打造科技皇沟、智慧皇沟、文化皇沟、生态皇沟。

中国酒业协会理事长宋书玉（中）参观皇沟国永酒文化庄园

参观期间，走进新落成的文化园，大家最深的印象是：和车间里热热闹闹的传统白酒生产企业相比，这里的操作工人屈指可数，取而代之的是遍布的现代化、自动化机械，以及四通八达的不锈钢管道，只有四溢的酒香才能让人明白，这里依然是一个白酒酿造车间。

投产仪式上，在现场嘉宾的见证下，高全友与京城智通机器人集团总经理孙云权共同签署了“白酒酿造智能化设备联合研发合作”协议，并举行了合作揭牌仪式，白酒酿造传承与创新智能化设备应用基地正式落户皇沟酒业。

皇沟酒业与京城智通机器人集团签署战略合作协议

宋书玉对皇沟国永馥合香酒文化庄园的正式投产给予高度评价，认为它标志着皇沟酒业以“酒庄”为推手，在品质价值表达层面迈出了关键一步。希望皇沟酒业抓住契机，做好酒庄的采标、完善建设等工作，运用酒庄这一新的商业模式，续写时代传奇。

河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室主任，省工业和信息化厅一级巡视员、总工程师姚延岭在发言时,同样对皇沟国永馥合香酒文化庄园的正式投产给予肯定，对于皇沟馥合香白酒新品类的成功研发和上市给予极高的赞扬。他说，随着5G时代的到来，豫酒企业的转型升级发展在传承传统酿造工艺的基础上，要充分结合现代科学技术，用科技提升产品质量，提高创新发展水平。皇沟国永馥合香酒文化庄园的正式投产，为豫酒企业的转型升级，在智慧酿造、智能生产方面树立了典范，必将带动豫酒企业加快科技创新、转型发展的前进步伐。

永城市委书记李中华表示，皇沟国永馥合香酒文化庄园的投产，承载着皇沟酒业对酒文化和品牌战略的全新思考，是皇沟人秉持匠心、传承创新、奋进前行的充分展现，永城市委、市政府将坚定地支持皇沟集团，努力把握新时代、新机遇、新篇章，努力打造河南白酒品牌的一张靓丽名片。