【5l红酒】大瓶装葡萄酒“大”有玄机，这些秘密要知道

生活中最常见的葡萄酒容量通常为750毫升，市面上也能看到1.5L、3L、5L等瓶装葡萄酒。

如果750ml一瓶的不够喝，那多买几瓶不就行了吗？为什么酒庄要费工费力地制作这些不便于携带的大瓶呢？

不易移动，品质更有保证

大瓶装葡萄酒因为体积庞大，重量较重，一般不易到处移动，同时也不利于流转。因此，大瓶装葡萄酒减少了移动的机会，能降低剧烈震动的可能性，有更多的时间呆在温度适宜、恒温、恒湿的酒窖里安静地沉睡成熟。从某种程度上说，可以更好地保证葡萄酒品质。

温度更加恒定

大瓶装容量更大，在相同的储存环境下，酒液受外界温度变化的影响更小，温度更加稳定。

降低氧化速度

采用橡木制成的软木塞中存在一些天然孔隙，可以允许微量的氧气进入瓶内与酒液发生反应。葡萄酒在陈年过程中，空气透过木塞进入酒中，从而氧化了葡萄酒，同时葡萄酒会透过软木塞挥发而造成液面高度降低，加速葡萄酒氧化。

葡萄酒瓶尺寸大小的不同，意味着葡萄酒中酒液与空气的比例也不同。酒瓶越大，单位面积内酒液与软木塞下面的空气接触的比例越小。因此，大瓶装葡萄酒老化的时间会更慢，使得它们能够更好地保存。

同年份的同款葡萄酒，大瓶装的酒液熟化更慢，酒液发展得更为微妙而缓慢，沉淀得更加细腻迷人，保留了更多的花果香气和清新感，且年份越久远，差异就相对越明显。

视觉冲击大，烘托气氛

大瓶装葡萄酒受欢迎的原因，一方面是因为这些葡萄酒在节日或者庆典场合更引人注目。在一众小瓶和普通瓶面前，大瓶装的葡萄酒绝对是吸引眼球的利器。在狂欢聚会、婚礼、生日宴会等一些快乐的场合，大瓶不但能烘托气氛，而且能使宾客喝得更尽兴。

另一方面大瓶装葡萄酒能显得豪气，如果送礼的时候，送一瓶大瓶装葡萄酒，在气势上也能秒杀一般普通的750mL葡萄酒。

公司大瓶装葡萄酒介绍

我们杭州奇诺的大瓶装葡萄酒为，3L和5L的经典款兰第尼阿玛罗尼红葡萄酒，由意大利威尼托大区的Sparici Landini酒庄生产。酒庄注重创新，由法国公认排名前三的酿酒大师——让·米歇尔·费兰德兹（Jean-Michel Ferrandez）亲自操刀，大胆融合传统工艺和现代技术，酿出的葡萄酒风格独特，带来与众不同的味蕾新体验！

品酒词

酒体饱满，单宁结实，充满干果气息，丰富的巧克力无花果味道中夹着丝丝烟草甘草的清甜，回味悠长。

美食搭配

适饮温度15—18℃，饮用前开瓶醒酒1小时左右。可与烤肉类、奶酪等一起食用。