【红酒开瓶器工厂】致我们那打着嗝傻笑的青春~北冰洋工厂探秘！

美姐参观炸毁伯格天空的信义北冰洋工厂。

揭露全程秘密！

你应该问北京孩子北京最流行的饮料是什么。

它必须异口同声地告诉你：北冰洋！

所以今天小片尾姐姐带你去的地方，用了几分钟唤起了你小时候的记忆——北冰洋工厂。

一到门口米姐就开始不能淡定了，这不就是我小时候买冰棍儿的冷饮车么？里边用棉被盖着小豆冰棍儿和双棒儿，下了学从兜里摸出五毛钱买一根，一路嗦了到家，倍儿美！

接下来的时间里，米姐都是怀着激动和崇敬的心理来走访北冰洋厂的，因为这贯穿了我整个童年的记忆。然而我并不知道喝了十几年的北冰洋汽水是怎样制作出来的。所以我先参观了这里的厂房。

一进车间就闻见一股酸酸的橘子味，那是因为北冰洋的汽水都是纯橘子浓缩汁做的，汽水里的那些沉淀物都是赤裸裸的橘茸。

米姐顿时心中一万匹草泥马在奔腾，曾几何时我以为那是变质了的汽水，都倒了！！

好不容易进了厂房，米姐当然要感受一下工业化的澎湃气氛。

比如原来灌装完了检测是这样式儿的。

下方密集恐惧症者慎点，因为米姐一辈子也没见过这么多汽水密密麻麻的聚集。

大箱子就跟变形金刚一样上下翻腾着，米姐顿时对工业革命时期的科学家们表示由衷的钦佩，这机械化的效率简直太高了，要让我扛这箱子，一箱估计就趴下了。

米姐一直有一个深藏在心中的疑惑：好端端的北冰洋怎么突然就没了？然后怎么又出来了？

原来当时合资热，北冰洋和外企合资了。在各种因素的影响下，工厂不再生产北冰洋的产品，自此北冰洋汽水从北京一下消失了15年，直到2011年合同到期，北冰洋汽水才又重回北京市场。

北冰洋厂又重新走街串巷找回了以前的老技术骨干，用原配方再现了小时候的味道。另外，之所以只能用玻璃瓶装，是因为北冰洋的含气量是普通罐装可乐的两倍，这就是为什么北冰洋汽水更冲的原因。

然而见到了久违的双棒儿和小豆冰棍，米姐还是瞬间就被拉回到了现实的吃货世界中，心中小小的激动了一下，毕竟这也是十几年没有尝过的味道了。

久违了我的小豆冰棍，依旧是小时候的那个味儿，所以咬完一口以后必须得说一句，“倍儿美”！

一毛不拔的主编竟然破例请我们喝了一瓶汽水，然而这个汽水可和咱们一般在小饭馆吃饭时喝的不一样，这是传说中的金盖儿北冰洋，也就是金装北冰洋。

浓度比一般的要高，真心特别好喝。但这个可不是我们有特权才能喝到啊，厂外有个直营店，里边成箱成箱买的人特别多，我也搬了两箱回家，分发给小伙伴绝对倍儿有面儿！

如果说北冰洋汽水是北京整个80后的回忆，那么义利面包绝对是60后们的集体最爱了。那么接下来我们走访的就是挨着北冰洋厂的义利面包厂。

门口的乳白面包是义利最传统的面包，它代表了整整一代人的回忆。

门口立着一个大大的黄油球糖果。黄油球那是必须吃过的，还有话梅糖和三酸色，那可都是小时候过年才能吃到的高级糖果。

我记得我和我姐还因为抢一块儿黄油球打过架，请不要鄙视当时没起子的米姐，因为黄油球当时绝对能算得上是硬货币了，什么好玩意都能用它换来。

跟着主编走进厂子里的大车间，轰隆隆的流水线上一排一排的大面包，就像这样的川流不息的生产出来了。全是面包，好吧，我有点顶着了。

但令我没有想到的是他们还有一个面包体验馆，这可亮瞎了米姐的眼，因为这里俨然一副时髦的面包DIY工坊做派。身为手作达人的米姐当时就撸胳膊挽袖子准备上场了，这时主编突然飘了过来，幽幽的说了一声“真不讲卫生，洗手去……”

然而乐观的米姐选择忽略主编在一旁的埋汰，全情投入到面包的制作中。因为豆沙实在是太！好！吃！了！

豆沙是他们自己熬制的，甜度不高，米姐没忍住直接来了两块。

一切准备就绪，大师傅就要登场了。

米姐自认为还是有模有样的，正在得意之时，主编来了一句“行，不算太难看，对你来说已经不易了。”

米姐顿时怒发冲冠，准备绝尘而去。

然而，就在我冲出门口的一瞬间，我闻到了久违的酒心巧克力的味道，身为吃货的米姐再次被折服，乖乖的跟着主编走进了酒心巧克力的研发室。

哎呦，这不是人家心心念念的酒瓶巧克力嘛。正当米姐准备拿起一块吃的时候，老师傅说话了。

“姑娘，那个是白酒的，酒劲儿大，你来尝尝这个，这是红酒的。”

米姐不好意思说自己是个酒鬼，装乖的回到了红酒巧克力旁。然而，这到底是神马？

老师傅说：“你猜？”

“装了酒的糖壳？”

“嘿，你还真懂。”

米姐笑靥如花，自信心极度膨胀，那你看看，人送外号“酒姑娘”，这点事还猜不出来？

“那您这壳儿是怎么做的啊？”米姐信心满满的问道。

“这可不能告诉你了，这是机密。”老师傅狡黠的一笑。米姐又碰了一鼻子灰，悻悻然不说话了。

不过这红酒的酒心巧克力确实不是米姐的菜，所以米姐还是要了一块白酒的吃。不过老师傅发话了：“这可是真正的二锅头做的啊，吃一块儿还没事，吃两块儿可就算酒驾了啊！”

尼玛原来米姐的酒量是从小就这么练出来的啊，那时候能逮着酒心巧克力可是大事，哐哐就往嘴里送啊！

带着一身酒气我们走进了另一个神秘的小屋子，屋子正中间挂着这么一个东西，我从没见过，我估计我妈妈那辈也没见过。

据说这可是义利厂里独有的收藏，特别18世纪欧洲风是吧！但这个确实是义利巧克力最开始的包装纸，这才彰显了百年老店的历史悠久么。

原来义利最开始叫做“义利洋行”，是由一个船上的厨师，苏格兰人詹姆斯·尼尔在上海创办，所以包装纸上印的都是James Neil的名字。

喏，这就是老詹姆斯的画像。后来中国商人倪家玺先生用250根金条收购了义利洋行，从此义利成为中国人自己的企业。新中国成立后倪先生响应毛主席的号召，将企业公私合营，并把厂子从上海迁来了北京。

看着这些老物件的展览，米姐正沉浸在历史的血雨腥风之中，倏地被主编一把拉过来。

“看看这个，你小时候家里有么？我们那时候家里能吃得起这个的那都是身份的象征。你这种水平的肯定没见过。”

“能不能不要这么作践人领导！我小时候邻居阿姨还说我长得像桶上的小女孩呢！我屁颠屁颠的美了半个学期！”我据理力争的反驳道。

纪念馆里有这么一个黑乎乎的盒子，看起来很有年代感。这是个啥玩意呢？

来这个盒子可有来历，这是一个市民送给义利厂的。据说他们家当年可是富贵人家，老爷子年轻时买了这盒义利饼干，一吃那家伙可是惊艳了一大家人！从来就没吃过这么好吃的饼干！所以这个盒子就被老爷子收藏了起来，一直到临去世之前又传给了儿子，这才保留了下来。

所以你看，吃货们的世界就是一个味道可以传承几代人，传到现在身为吃货的米姐看见了好吃的还是走不动道。进了人家义利的面包房就迈不开步了。

这个维生素面包据说是特别为当时的人研发的，因为那个时候物质比较匮乏，老百姓普遍缺乏维生素，所以义利就做了维生素面包。

我妈曾经说过，姆们就爱吃果子面包。但是妈你瞧，别一副没见过世面的样子，这有这么多耶！连最传统的乳白面包都恢复生产了。等着姐给你统统买回家！

朋友，米姐满载而归了，你来不来？

最后，米姐给大家出一个小问题，你们看看以下的这些包装纸都是什么年代流行过的？猜对了说不定会有小奖励哦！

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