食材：
竹笋、豆腐、葱
练习：
1、竹笋提前起泡，凉水放在锅里，大火沸腾
2、豆腐切碎，再切成丝
3.煮后放入豆腐丝再煮
4.转动微弱的火煮5分钟，撒洋葱，适量放盐和香油就可以了。
唐平军说：
竹笋和豆腐融合在一起，竹笋很脆，豆腐柔软，味道好，味道新鲜，营养丰富。
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