【河北省白酒招商厂家】泉州一亩敬礼名企| 25年初心不变，良心食品——保定市旺盛兰食品有限公司。

河北新闻网申(张根伟)“人们以饮食为天，饮食以安逸为先”，这是对中国食品行业的热切期待，也是食品行业履行社会责任的表现。本期的《荣誉企业颂词》栏目进入了1997年成立的保定市旺盛兰食品有限公司，仔细观察了企业的发展历程，切实体会到了“做良心食品，对健康负责”的经营理念。

风味成熟的食物补偿人难忘的餐桌印象。

保定市旺盛兰食品有限公司成立于1997年，2014年被河北省省委省政府认定为省级农业产业化重点龙头企业，“河北省知名商标企业”

公司以中西式香肠火腿肠、酱油卤制品、冷冻快速食品烹调为主，占地30亩，拥有13000平方米的现代化工厂、大型冷库和恒温器。参照国际食品加工过程设计的低温肉制品、鸡蛋类产品、冷冻调节产品、调味品、冷冻预制料理、烹饪袋等多条国际先进生产线。

公司在高质量发展道路上重视创新思维指导实践，在“六美料”传统酱卤产品的基础上，形成了王成兰熏香肠、蒸火腿肠、肉类灌肠、家庭冷冻预制料理、休闲旅游食品、烹饪品类等6大系列200多种，每年8000吨。

图显示德国专家来公司进行设备技术指导。(数据映射)

品牌是为了先更新数百年的传承和创新

王成兰品牌六味才风产品的历史可以追溯到1736年。山东叶县刘凤翔在北京西单品牌大厦开了一家名为“天福号”的料理肉店。千福浩的长肘以与众不同的味道叫嚣京城，成为皇宫御用食品。1940年，陈福浩在保定西街(城隍庙街西商务印书馆旁边)创立分号，以“六美在育浦”的名义，以城商行为代理人，负责生产经营。

保定王诚是食品公司的创始人王诚兰，12岁时在拜师成尚正学艺后，凭借坚韧勤劳的精神，成为六美斋食宿第三代传承者。为了发扬六美才传统技艺，王诚兰于1997年注册了“王诚兰”品牌，成立了保定市王诚兰食品有限公司，主要生产六美才风熟食，开始了以“郑正创新”为企业宗旨的老字号。秉承“做良心食品、负责健康”的企业理念，王成兰决定延续老六美食，让更多消费者一辈子吃风味6美财长卤煮食品，不忘将这一信念延续到现在，不忘初心。

王城兰品牌六味斋风熟食传统加工技艺复杂，分为四个阶段25个工序。产品概述是挑选材料，切碎，天然调料，传统配方，慢慢煮。王成兰和她的团队在继承上不断创新，在传统加工工艺的基础上，将传统酱卤产品和灌溉产品汇集在一起，开发出了众多具有现代气息的花纹产品。

此外，公司通过加强保护，制定了王成兰、六味材、熟食加工工艺保护计划。完善传承认可标准和管理制度，及时开展传承活动，逐步建立健全传承保护体系。

工艺严格保障舌尖的安全

王诚这一品牌六味斋风熟食的特点是胖不油腻、瘦不柴、淡不瘦、香不腻、不酸不热、咸不涩、不甘津、熟不烂。河北省消费者连续获得可靠产品“河北省名优产品”，被评为“保定老字号”产品，王成兰本人也被选为“非物质文化遗产、六美材料、熟食加工技术”的代表性继承人。

王成兰知道名誉不容易。我知道，在激烈的竞争环境下，为了能够超越逆风飞行，甚至弯道，产品的质量可以成为胜利的契机和基础。(莎士比亚)。

为此，公司引进并健全了国际农产品深加工管理模式，引进了国际先进的生产设备和制冷设备，从传统的手工操作逐步走向与机械化相结合的工作道路。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，MART)公司一贯严格执行国家食品安全生产标准，严格贯彻原料质量，贯彻生产过程控制和成品出库管的管理标准，用真材料制作营养美味的特制熟食。

公司拥有现代化工厂、万吨冷冻库、恒温器1.3万平方米。参照国际食品加工过程，拥有出口欧盟标准设计制造的低温肉制品、鸡蛋类产品、冷冻调节产品、调味品、冷冻预制料理、烹饪袋等多条国际一流生产线。

不忘初心，坚持社会责任的底线

企业要发展，就要保持初心，不要忘记时机。王成兰总是这么说。“我的初衷总是回报国家，回报社会。我的一切都是党和国家给的。党和国家需要的时候，付出一切也不后悔。(莎士比亚，莎士比亚。)“我知道，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说。”

2020年春节前夕，新冠疫情肆虐，在抗击疫情的特殊时期，河北省农业产业化重点龙头企业，在保定市政府和沿海地区各部门的协调和帮助下，于农历正月初八正式复工。作为保定市为数不多的经过再工批准的肉类加工企业，为了稳定市场，在原材料不足、价格上涨一倍的情况下，公司仍然保证产品终端价格不变。

王成兰和她的团队在疫情严重的时刻加班加点，在一线全力保障了广大人民生活必需品的供应。同时坚持诚信经营，在生产经营过程中打造“共产党员一面旗帜”“党员先锋”，保证基层党支部的先锋堡垒作用。在公司全体员工的共同努力下，抗疫期间生产能力不受明显影响，确保了质量保证供应市场。

王成兰说，想

做好食品，一要先学会做人，讲诚信道德；二要全面学习，才能掌握技术要领。她用半个多世纪的坚守，实现对自己的人生信条的诠释。

一亩泉酒寄语：

河北一亩泉酒业市场经理石峰：一亩泉酒定位“保定文化酒城市名片”，以“传承文化之脉、融合文化之雅、引领文化之先”为指导思想，从各个方面全力助推品质生活之城建设，为建设品质为先、宜居宜业的新保定贡献力量。作为保定酒振兴先行者，全新升级后的一亩泉酒，将继续通过企业走访的形式不断展示保定企业发展成就、提供企业学习经验，致敬保定名企。（本期视频由保定老字号协会拍摄并授权发布）

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