作者:忠告政策咨询项目经理方长龙

淄博市是山东省区域中心城市、现代工业城市,全市管辖5个区、3个县。截至2020年,居住人口为470万人。

薄白股消费氛围良好,是典型的产销市场,整体白酒市长/市场规模达20亿元,市场较为开放。

包容性强,“流行什么就喝什么”

淄博人喝酒很好,给人的印象是喜欢好客,可以喝酒。芝麻香型是地区白酒的特色香型,但淄博人更喜欢31 ~ 38度浓的香型酒。

淄博市缺乏全国性知名白酒品牌,城主化进程缓慢,地州缺乏高端定位。高端和次级高端市场均被省级主流品牌占领,呈现垄断格局。大部分房地产品牌在100韩元以下的市场中占有一定的份额。

据数据显示,淄博市有40多家白酒生产许可证企业,7家地区代表白酒企业,房地产酒品牌较多。

纵观淄博市白酒市场,市场上流行的当地品牌主要以吸引水井、黄河龙、百谷春、芦原、天地渊等中股东为代表。外来白酒以韵文、境界、顾维春等为代表。低级白酒以乌兰山、永丰、红星、龙岗集、芦原、地方小军团等为代表。高档白酒有茅台、五粮液、国窖1573、汾酒、井坊、洋河等名酒。

朴市是传统文化深厚的地方城市,在白酒消费中包容性强,“随大流”现象突出,朴白酒消费市场形成了“流行”的消费特征。

白酒品牌营销现状分析

目前,该地区销售10亿韩元以上的1家企业正在钻井。2亿韩元左右的1家企业,黄河龙;约5000万元的企业有白谷春、老院。其他企业都在4000万韩元以下。

拉井:在淄博市场处于稳定的发展状态,网络非常健全,产品线比较长,市场年销售额突破10亿,超越城主。从品类和香型角度来看,有国定香、东点正香、芝麻香、酱香,通过“品牌驱动产品驱动资源驱动”覆盖产品全齿轮,通过结构提升、中级聚焦、低级开发,培养了超级产品“世纪经典、井31、井31尊享板”。从品牌传播角度,通过“井31位,心,高舒适度/井塑造更柔软的一面”“国情中国高级商务用酒”进行品牌背书。拉井通过多年的本土和核心市场,逐步实现了泛电化。

云文春:云文春是一个城际品牌,在博市上称不上强势,但在“庄周热”风口下,云文墨在当地第二家高端漳州市场有着强大的影响力。其中一瓶200韩元以内的价格由浓郁的香柏酒支撑着。200元-300元价位由大单品“油包”支撑。战略新产品云纹控股15年、20年、30年,市长/市场终端价格分别位于328元、428元、638元,地区市场目前也通过了300元、400元、600元核心最高级价格带、酱香白酒商量核心价格带、云纹控股

黄贺龙:曾经是朴张秀区的畅销品牌,多年来销量基本稳定,在款待县形成了消费者的口味偏好,但从整个地区市场处于混乱期来看,施祖吉传播了林中道源、品牌传播了“新48更棉油”、“连续穆旦酒酿造95年”、“大件物品”黄贺龙1948、

卢源:近几年来,卢源相继推出了53度、52度、42度、38度、35度等一系列芝麻香型产品,终端位于80韩元至300韩元之间,卢源仓库是二元市场20韩元的广炳酒第一单品,在李源家前面的市场占有率很高。通过大曲酱香系列产品锁定高端价格带。中级鲁原酒业以庐山多谷、鲁原洞长江、部分OEM产品通过精细运营获得了更多的市长/市场份额。

白酒消费市长/市场分析

高档、高档葡萄酒市长/市场:淄博高档白葡萄酒消费由茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、汾酒、洋河、国井、金井在消费升级和商人需求的带动下,逐步持续释放高端、高端白酒。

中高端酒市长/市场:在淄博,中低端酒占据市场主流,外来酒在夹缝中生存。主要房地产股品牌有水井、黄河龙、白谷春、老院在淄博拥有大部分忠诚的消费者。原因是,一方面,这四种酒在不同的实施中分离时,消费者不会相互冲突。另一方面,这个房地产品牌的酒,无论是在渠道上还是营销战略上,都各有千秋。外来品牌中,金六福、刘阳江、兰陵、景地等市长/市场业绩较好。

低级酒市场:主要是乌兰山、永丰、芦原储藏库等,企业积极铺货,占领了很多便利店和C级餐饮终端。

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