全球权威葡萄酒杂志美国《葡萄酒观察家》 (Wine Spectator,WS)创立于1976年,从1988年开始,WS杂志的编辑们开始品尝世界各大名山地区的葡萄酒,评选出100种最有趣、性价比最高的葡萄酒和33600种著名葡萄酒。

今年,WS 对 18,000 款葡萄酒基于以下标准进行挑选,质量(WS 评分 90 以上)、价值(葡萄酒的发行价格)、可得性(根据葡萄酒的产量或者输入美国的数量)以及“X - 因素”(兴奋度)。目前,WS 已经公布 2016 年世界百大葡萄酒完整榜单。

WS 2016 年百大葡萄酒第 1-100 名分别如下:

红酒百科全书总结

(1)在上榜的 100 款葡萄酒,分别来自这 13 个国家:美国(32 个)、意大利(18 个)、法国(16 个)、西班牙(11 个)、葡萄牙(4 个)、阿根廷(4 个)、新西兰(3 个)、澳洲(3 个)、智利(3 个)、希腊(2 个)、以色列(2 个)、德国(1 个)和奥地利(1 个)。

(2)其中,美国葡萄酒占比最多,近三成;法意西这 3 大欧洲产酒大国表现也非常突出;不过除了大众产酒国外,以色列葡萄酒也罕见上榜。

(3)红葡萄酒依旧占据主流地位,达 69 款,光干红就达 68 款,其中还有罕见甜红上榜;白葡萄酒则共有 27 款,其中干白占 24 款,甜白占据 3 款;此外,分别还有 2 款起泡酒、1 款桃红和 1 款雪利加强酒。

(4)上榜葡萄酒基本都是今年发布,除了一款无年份雪利和无年份起泡酒外,其它葡萄酒几乎全部来自 2010-2015 这几年,还有一款西班牙葡萄酒来自 2007 年。

(5)上榜的 100 款葡萄酒,最高分为 97,最低分为 90,平均分为 92.67,略低于前十平均分 94.9 分。

(6)上榜葡萄酒最高发行价格达 175 美元,最低仅 12 美元,相差悬殊,最终平均价格为 46.05 美元,远低于前十平均价格 83.4 美元。

(7)在整个 top 100 榜单中,上榜酒款的平均分数和均价分别约为 93 分和 46 美元,分别和 2015、2014 年相同,而这种价格中等分数中上的葡萄酒历年来都是 WS 选酒中最完美的性价比。

历年来,WS 百大葡萄酒榜单都是酒友们的选酒圣经。不过 WS 强调,由于不少葡萄酒产量有限,因此在不同目标市场的可得性不同,因而该榜单不可当做单纯的“购物清单”。当然,如果你有幸碰到,赶紧买买买,因为它们马上要涨价了,这绝对是我们最走心的一条建议。(参考/Wine Spectator)

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