咖喱为什么那么好吃 咖喱为什么有中药的味

咖喱真是一道神奇的菜。怎么样都不会失败！而且非常好吃！咖喱制作很容易操作，厨房初学者也可以做咖喱！咖喱味咸香有独特的香气。这么多人喜欢咖喱和咖喱味的食物是没有道理的！今天编辑介绍了咖喱做的几样食物，感受一下咖喱的魅力！

咖喱饭，这是最常见的食物。

原材料有土豆、胡萝卜、洋葱。如果想吃肉可以买鸡胸肉。将所有的食材都切成丁。然后起锅烧油，先把洋葱炒软，然后放入土豆丁和胡萝卜丁，加适量的水焖煮，煮到食材变软汤汁变浓稠就可以放入咖喱块，不停地搅拌，让咖喱融化，充分和食材融合。然后装盘，在米饭上浇上咖喱就可以食用了。咖喱带着土豆和胡萝卜的香气，咸中带甜味道刚刚好，和米饭很搭，是下饭神器！

咖喱鸡块，选用新鲜的鸡腿肉，然后剔骨将鸡腿肉切成块状，先加料酒盐黑胡椒腌制一段时间。然后放入锅中煎熟，加适量的水让鸡腿肉变嫩，这个时候就可以加入咖喱块了，让鸡块充分入味就可以出锅了。鸡块嫩滑有嚼劲，还带着咖喱的香气。汤汁也非常诱人，淋在米饭是不错的选择。

咖喱虾，做法和咖喱鸡块相似，让虾肉和咖喱融合，不必担心海鲜的味道和咖喱的味道不搭，虾肉有弹性简直不要太好吃！

咖喱汤，其实是绿咖喱比较适合做汤，味道清爽，一点都不腻，还有水果的香气，咖喱汤里放海鲜也毫无违和感！一口接一口根本停不下来！

咖喱真的太好吃了！这么多人钟爱咖喱，你不爱吗？