黄豆酱烧什么好吃、烧排骨放黄豆酱好吃吗?

黄豆酱排骨黄豆酱，代替盐，排骨无敌好吃的口味口味，口感柔和，盐能让肉质变硬~快来看看我做的怎么样~

非甜心琳达[大豆和食物官方认证达人]

用料

排骨排：一斤葱姜一勺蜂蜜八角肉桂适量生抽：适量糖一勺葱伴侣豆瓣酱一勺牡蛎

做法步骤

，洗排骨，在锅里放清水。

2，碗里放一匙生抽

3，一勺蚝油。

4，一勺老抽

5，一勺糖

6，豆瓣酱一勺

7，用一勺蜂蜜作为调料，均匀混合

8，热锅油

9、油热后加入适量的糖，根据个人口感调配

10，加排骨炒到糖起泡为止，均匀炒出糖色

11，转动小火挖，放生姜、胳膊、各界皮

12，倒入调料酱

13，加入不超过一根排骨手指的清水，盖上盖子，用中火煮1个半小时。

14，出锅，吃，很软很烂。

加入了豆瓣酱后，后口感非常好，最重要的是它平替了盐，如果口味不是特别重的，就不需要放盐了。这就是为什么排骨软烂的原因了，盐会使肉质发紧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。