炎炎夏日，小龙虾和冰啤酒的组合风靡全国南北，征服了无数美食家！在享受美食的同时，朋友们被网上一些关于小龙虾的谣言惊呆了。今天就让一个有8年养殖经验的农村农民来告诉你小龙虾是怎么养殖的！
曾经有一段时间小龙虾泛滥成灾，田野和小河里到处都是。他们繁殖迅速，毁坏庄稼，农民们对此深恶痛绝。不知道为什么，这个物种被大中华美食家吃掉后差点灭绝，所以现在纯野生的已经很少见了，我们的餐桌大部分都是人工养殖的。
湖北潜江是中国小龙虾的故乡。这里有许多湖泊和密集的水网。独特的自然条件为小龙虾养殖提供了极大的优势。2016年小龙虾养殖面积60万亩，年产量10万吨。池塘和稻田是常见的耕作方法。由于水田易操作，近年来大幅度推广一季种稻一池养龙虾的方法。
每年11月份的冬季，将收割后的稻田挖成龙虾养殖池，四周深挖，高高堆在田埂上，撒上生石灰消毒。养殖小龙虾最重要的事情可以在半个月后开始。在挖好的稻田里种植水生植物，河塘里的水生植物可以移植。植物越饱满，越多越好，这些水生植物是小龙虾的口粮和蜕皮的地方。
它们是杂食动物。它们可以吃水生植物长大，前期不喂任何东西，只要养殖池水质清澈，没有污染。中后期还要喂一些碎螺肉，小杂鱼，养殖饲料。我们这里都喂螃蟹饲料，对，就是螃蟹饲料，所以高贵的大闸蟹吃这个饲料，我们可以吃小龙虾。
小伙伴们现在知道小龙虾是怎么养殖的了。水是未受污染的河水，它们吃水生植物、小鱼和饲料。这样养出来的小龙虾肉质鲜嫩，壳干净易清洗。没有网上说的那么离谱。只会毁掉一个行业，打碎农民的饭碗。
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