藏红花花丝 辨别藏红花的好坏这几招就够了

藏红花的质量直接影响藏红花的功效和价格。优质藏红花价格高，功效好，劣质藏红花价格低，功效差。既然选择用藏红花来美容养颜养生，那就一定要用效果更好的藏红花，所以一定要选择优质的藏红花。市面上混有藏红花，应该如何鉴别？下面的小系列将介绍如何区分藏红花的好坏。

1.看长度和厚度

藏红花入药是植物花的雌蕊柱头，本身比较小，但我们还是可以比较一下藏红花的长度和粗细。一般来说，完整藏红花的质量比粉碎藏红花好。全红色藏红花花丝比短的长，柱头顶端膨大粗的花丝比小的好。

2.看黄根。

藏红花采摘的是植物花朵雌蕊的柱头部分，最有效的部分是顶端的全红色部分，所以全红花丝的品质优于少量黄根的藏红花，甚至优于长黄根的藏红花。如果都是玉米须一样的黄根，那就别看了。

3.看看是不是压扁了

藏红花纯天然，采摘后可直接烘干，无需任何机器再加工。目前市场上有一种机器压扁的藏红花，批发价极低，但零售价一点也不低，所以利润很高，卖家很喜欢。天然藏红花比机器压扁的藏红花好。如果有选择，尽量选择天然的正常丝。

4.看看丝绸的颜色

新鲜采摘的藏红花不干燥时呈鲜红色，干燥后呈深红色。随着储存时间的延长，藏红花的颜色会继续变暗。藏红花生长在每年的11月，所以藏红花的质量在每年的年初是最好的。

5.浸泡在水中

藏红花的丝是暗红色的，但是藏红花水浸泡后是金黄色的，可以用来区分藏红花的质量和真伪。市面上很多假藏红花都是用食用胶染色切碎的，用染料染色的假藏红花只能染成红色，所以泡过的水也是红色的。