肉牛牛犊 养牛新人，不知道肉牛养殖周期，别说我没告诉你！

随着我国城市化进程的加快，城乡居民收入水平的提高和居民膳食结构的改变，牛肉需求进一步增加，牛肉供需缺口进一步拉大。根据国家肉牛和牦牛产业技术体系研究报告，2016年，世界牛肉转换胴体基地总产量为6048.6万吨，增加205.3万吨。中国牛肉产量690万吨，牛肉消费量767.3万吨，缺口77.3万吨。

肉牛养殖有其独特的优势，如成本低、疾病少、死亡率低、价格高，这使得2008年后中国肉牛产业发展迅速。今年，随着牛肉价格从低谷逐步缓慢上涨，以及近年来不断增压的环保政策，肉牛养殖业未来很快将进入一个新的阶段。

但是肉牛养殖的生长周期长，很多打算养殖肉牛的人都不清楚。一般情况下，小母牛从出生到生育至少需要18个月，还有10个月才能怀孕。小牛成长为可以屠宰的育肥牛需要两年时间。下面，我们就来介绍一下我国各个品种肉牛的养殖周期。

黄牛是中国固有的普通黄牛品种，在中国所有家畜或牛中居首位。黄牛的养殖区在全国各地都很常见，主要用于农业区服务，半农半牧区奶奶奶两用，牧区奶肉两用，都有很好的养殖前景和价值。

饲养肉牛:

西门塔尔牛、利木赞牛等国外肉牛:牛一般在15-18月龄发情配种，公牛只能在18-24月龄配种。

鲁西黄牛、秦川牛等国内改良肉牛:牛一般在13-15月龄发情配种，公牛15月龄以后才能使用。

川牛、广西牛等家养小黄牛:牛一般在8-12月龄发情配种，公牛12月龄以后才能使用。

育肥肉牛:

育肥肉牛一般选择国外肉牛或国内肉牛进行育肥。

国外牛肉小牛平均每天长3公斤以上。买300斤左右的小牛肉，大概要12个月才能出1500斤；

国内肉牛平均每天长1-2公斤。如果买300斤左右的小牛牛肉，大概需要10-15个月才能出800斤；

家养小黄牛平均每天生长0.5-1公斤左右。12-18个月买150斤的小牛牛肉，弄出来500斤。

一般买3-4个月的小牛，经过7-8个月的配种，可以长到1300斤左右。买回来的小牛小一点的话，2个月大的话时间会长一点。如果是5个月大的小牛，一般卖6个月，但一般不会买5个月大的小牛，因为购买成本会比较高。

因为不同地区、不同条件下的肉牛养殖周期不同，所以要根据我们当地的养殖环境来计算具体的肉牛养殖时间。

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