糖醋大虾 糖醋大虾的正确做法

每一道酸甜的菜都是超熟的，海鲜也不例外。"

食物材料详情

材料

鲜虾:400克，陈醋:4勺，白糖:2勺，盐:半勺，酱油:1茶匙，胡椒粉:适量

材料

小葱:1棵树

糖醋大虾练习步骤

1.准备鲜虾400克，洗净。

2.锅里放入适量的水，煮开。倒入新鲜虾，焯水一会儿，去除漂浮的泡沫。

3.煮到虾变红，鱼出来。

4.将烫伤的虾用水洗净，放入盘中备用。

5.取一小碗，加入4汤匙老醋、2汤匙白糖、1汤匙酱油、半勺盐和一些胡椒粉，拌匀备用。

6.往锅里加入两汤匙油，加热。将虾炒至干。虾壳有点脆。

7.加入事先准备好的酸甜汁。

8.把汤调浓一点，收起来。

9.成品。将葱切碎，撒在表面。

小费

小葱也可以在收汁的时候一起炒，这样会更香。

收完汁继续加一勺油，稍微翻炒一下，虾壳变脆了，儿子一起吃。