痛风能喝咖啡吗 痛风患者须知，得了痛风就不能喝咖啡吗?

在很多人的认知中，咖啡含有咖啡因，这些黄嘌呤会转化为尿酸，而高尿酸恰恰是痛风的诱因。所以痛风患者不能喝咖啡。但科学研究表明，咖啡因在人体内代谢产生甲基尿酸盐，甲基尿酸盐在分子结构上不同于尿酸盐，不会沉积形成痛风石。最近有报道说咖啡有助于预防痛风。发生什么事了？

美国和加拿大的研究人员进行的一项大规模调查发现，喝咖啡有助于降低人体血液中的尿酸水平，达到预防痛风的效果。发现增加每日咖啡摄入量可以显著降低血液中尿酸水平。研究人员选择了近46000名40岁以上没有痛风史的男性进行了12年的随访调查。统计分析表明，喝咖啡多的人血尿酸水平会明显下降。与从不喝咖啡的人相比，每天喝4-5杯咖啡的人痛风的发病率可降低40%。

为此，研究人员进一步分析发现，起作用的并不是咖啡中的咖啡因，因为喝无咖啡因的咖啡也能降低血液中的尿酸水平。咖啡的好处大概是含有大量的钾，可以促进钠的排泄。此外，咖啡还含有降尿酸物质。

虽然咖啡对预防痛风有好处，但是喝的时候要注意以下几点↓

一个

咖啡因有很强的兴奋作用，而痛风是代谢紊乱，建议痛风患者的咖啡浓度不要太高。

2

喝太多咖啡会导致咖啡因中毒。同时，如果你每天喝太多咖啡，你可能会失眠、心悸、血压升高，从而导致痛风。所以，每天最好不要超过2杯。

三

老年患者需要注意过量饮用咖啡，会导致骨质疏松，免疫力下降到一定程度，容易造成关节损伤，形成尿酸盐结晶或痛风石。

四

此外，喝咖啡时经常添加糖和奶精，不利于控制体重和血脂。糖和奶精在肝脏中分解产生一定量的嘌呤。嘌呤一旦氧化，就会产生尿酸。因此，建议痛风患者饮用黑咖啡，而不是糖、奶精或所谓的“咖啡伴侣”。

专家提示:

咖啡含有大量的咖啡因，适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。同时能促进肾脏排泄功能，促进利尿，帮助体内多余的钠离子排出体外，一定程度上促进尿酸的排泄。但一定要注意适量饮酒，切记一切必须反转，以免诱发痛风。