麦香园加盟 武汉常青麦香园员工直接在大厅地上擀面……网友：恶心！！！

9月10日，有网友爆料。

汉口火车站附近的一家热干面店，

在一家著名的商店里，我的小弟弟正在擀面。

但是这个小哥哥不在厨房。

而是把面铺在大厅的地板上！

摄影师爆料的视频

摄影师出于好奇走进来，发现地砖上什么都没有，面光着地。这些东西本来应该在厨房操作的，但是这个工作人员把面都摊在地上了！

摄影师透露的照片

昨日，记者转身发现涉案店铺——长青麦香园华南海鲜加盟商。店主范先生解释说，这家商店是去年开业的。目前店里有6名员工，由于做早餐辛苦，人手不足。新员工刚入职，还在培训期。

范先生解释说，网上视频标题说该员工在地上打滚，其实是该员工在撕细粉，但该员工在地上处理细粉的做法肯定不符合相关规范。根据店内调查，该员工的违法行为应该发生在视频发布的前一天凌晨4点左右，涉案员工已经停止工作。范先生说，培训将会加强，并感谢客户的监督。

长庆麦香园总部招商部相关负责人李永健解释说，10日晚网上发布的相关内容已经通知了总部，11日凌晨派人到店内责令整改。

据李永健介绍，经过调查，该店新招聘的一名员工仅经过两天培训就上岗了(按照相关程序，他应该至少接受一周的入职培训)，视频中甚至没有穿工作服，违反了公司的相关规定。

长青麦香苑网络图

他解释说视频要处理的是圆形细粉，购买时是干粉。到店后，因为粘在一起，员工需要用手撕开，清洗，用100℃的开水浸泡，清水浸泡，制作。正常的处理流程应该是在店里专门准备的泡粉桶里进行，但是视频里的员工竟然在没有掌握全部流程的情况下就在地上处理了，对客户是有害的。对此，总行已责令涉案加盟店进行整改，涉案人员目前已被停职，可根据加盟协议进行处罚。

“作为麦香园的总部，我们在监督管理方面存在失职行为，对我们的客户造成了不良影响。”李永健说。

长青麦香花园是武汉本地的早餐连锁品牌，创建于1993年。集早餐连锁、R&D及生产、餐饮培训于一体的餐饮连锁企业。如今，公司拥有10多家直营店和100多家加盟店，在武汉三个镇设有分公司，在宜昌有多家分公司。

主编/景一郎主编/小聂