大家好,这里是,关注老刘,每天分享一道美味实用的家常菜
1.红薯原产于南美洲和安的列斯群岛,在世界各地的热带和亚热带地区以及中国的大部分地区广泛种植。
2.今天老刘就来分享一下“地瓜饼”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下,有空自己试试。
3.让我们开始介绍我们需要的成分:
红薯、牛奶、糯米粉、白糖、玉米淀粉、玉米油
4.首先将红薯去皮,选择黄心的红薯,然后将红薯切成厚片,放入锅中,然后放入沸腾的蒸锅中,用大火蒸20分钟
5.时间到了,用筷子戳一下,说明熟了,再夹出来凉一凉。将凉的红薯倒入炒菜机,加入200克牛奶,盖上盖子,打成精致的红薯糊,倒入大碗中
6.将80克糯米粉、20克玉米淀粉和30克白糖放入红薯糊中,搅拌均匀,搅拌至没有颗粒状面糊,然后倒入20克玉米油,搅拌均匀,让玉米油和面糊完全融合在一起。
7.然后用耐高温保鲜膜包裹,放入沸腾的蒸锅中,蒸25分钟。将250倒入锅中
克糯米粉,将整个过程开小火,将糯米粉炒至微黄,即可食用
8.要蒸红薯饼的时候,把它夹出来,让它冷却。在案板上撒一层熟糯米粉,然后将冷却的地瓜饼转移到案板上,然后收拾干净,在周围撒一层熟糯米粉
9.用擀面杖卷成0.5 cm厚的长方形。从一端卷起来,然后切成小块,放在盘子里。你可以开始吃了
10.红薯是一种营养全面的天然营养食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸
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