宁夏真正的枸杞果实光滑、柔软、有粘性,而湖北、河北的枸杞果实质地略粗糙、皮薄,比较硬。青海和新疆的枸杞比较粘。
产地:相信买枸杞的人都会告诉你是宁夏枸杞,但中宁真正的枸杞毕竟有限。现在中宁只生产了全国枸杞总产量的24%,但是几乎所有的枸杞品牌都是以中宁枸杞的名义销售的,所以我们不应该特别注意产地,只要我们能用眼睛知道真正的商品。
枸杞泡水可以吗?
很多人喜欢泡在水里,用枸杞煮汤或者煮粥,但其实不是吃枸杞的好方法。误区——枸杞的护眼效果靠玉米黄质。但玉米黄质不溶于水,浸泡在水中或熬汤都不能完全释放。另外,将枸杞浸泡在热水中,枸杞中的一些维生素在遇到高温后会被破坏。
生吃枸杞可以吗?答案是肯定的。相对于浸泡在水中,高温下失去一些营养成分,直接食用是一个很好很方便的选择。直接咀嚼更有利于发挥枸杞的保健作用。
买枸杞的时候,先看外观。买枸杞就好。正宗的中宁枸杞外形修长,两端锋利,肚脐上有一个小白点;看形状,枸杞果呈椭圆形,扁平状,不像田里的大多是圆形。第三,看颜色,枸杞果的颜色是一样的,呈红色或紫色;第四是味道。枸杞入口甜而不太甜,口感纯正无苦味。其他产地的枸杞味道更甜,有一丝苦味;第五,看结块。枸杞即使压榨,也很难结块,轻轻一拍就会散开。
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黑枸杞多少钱?黑枸杞多少钱一斤?
黑枸杞市场价格参差不齐。我们以100g无包装为例。有的卖几十元,有的几百元,有的包装精美,可以卖到几百元。这个价格差别很大。是不是很震撼?黑果枸杞的主产区是新疆、青海、甘肃等地。如果想买比较好的黑果枸杞或者黑果枸杞,建议可以去官网或者产地购买。
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2018年最新黑蝎子价格
目前大部分黑枸杞的市场价格是300-9000元一斤,其中好的可以买卖到3000-4000元一斤。目前,一些黑枸杞品牌更喜欢去高端市场。
比如野生的柴达木黑枸杞,原本只要130-200元一斤,包装后可能达到500-900元一斤,质量特别好的话可能达到2000元一斤。所以我们可以发现,黑枸杞的差价是非常大的。
在这里边肖还想告诉大家不要盲目追求野黑枸杞,最好的就是最适合自己的,不要盲目追求最贵的!
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