9月15日，湖南平江第一届专业辣条班开学。湖南省平江县是辣条的发源地。同学参观了药品GMP清洁辣条生产车间。这个辣条专业班是平江职业技术学校和企业联合创办的。学生59人，专业为挤压机理、食品质量与安全、市场营销等课程。，为辣条行业输送人才。第一天上课，同学们学习了辣条的理论和实践，实地参观了辣条的制作。
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