果敢论坛 说说果敢古树茶

按照普洱茶的定义，所有不属于云南省的海外茶都不能叫普洱茶。

但是还是有人用普洱茶的传统工艺晒青压饼，还是用普洱茶来称呼。为了避免纷争，姑且称之为果敢古树茶。

之所以这样叫还有一层意思，就是果敢茶都是古树茶，这也是果敢产茶区的特色，也就是说果敢只有古树茶，没有平台茶。果敢老街附近的“南湖塘”里有1500年以上的野生古茶树，可见果敢茶源的历史，200-300年树龄的树木数量相当大，甚至最年轻的也有100年以上。

果敢普洱茶，就像一个美丽的女人，在水边，它的形状像惊喜一样美丽，像有龙、容瑶、秋菊、花猫宋淳一样美丽。朱安溪以轻云遮月，朱安溪以风还雪。

缅甸果敢自治区是世界茶源之一，拥有丰富的古茶树自然资源。其树种为云南本地大叶种，是高档普洱茶的优质原料。

缅甸经济落后，交通封闭。茶树完全生长在原始森林中。没有人照顾他们，他们更不容易接触农药和化肥。缅甸的勇敢茶才是真正的原生态。很多人说喝了就能喝出真性的味道。

干茶条索清晰，饼面墨绿芽叶肥嫩，干茶香气愉悦，青叶香;汤色黄绿透亮有粘稠感;香浓持久，青叶香，烟熏香，花香复合，芬芳;滋味鲜浓，轻盈爽口，微苦微涩，甘津有力，耐泡度高;叶底匀齐，嫩绿明亮有活力，柔韧有弹性。干茶条条清晰，饼面墨绿色，芽叶肥嫩，干茶香气宜人，绿叶清香；汤呈黄绿色，透明粘稠；余香持久，绿叶香，烟熏香，复合花香，清香；口感清新浓郁，清淡爽口，微苦微涩，香甜浓郁，耐泡性高；叶子的底部是均匀的，明亮的，绿色的，有活力的，有弹性的。