记录一个90后女老板手撕面包的创业过程
他做过美容师、美容指导和培训老师，但现在张艳成了山东德州一家撕手面包店的老板。不但敢想，还敢做，这就是周围人对漂亮老板的评价。
当被问及张艳为什么选择自己创业时，她说:“因为她的梦想，人们要么勇于冒险，要么一无所获。我想尝尝我以前从未涉足过的小吃。
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这个90岁的女孩，因为这个信念，在梦想面前表现出了非凡的勇气和能量。
“我爸妈当初不支持我，可能是因为他们一辈子都是农民，喜欢同样的生活，觉得我年轻不成熟。但我作为一个人，一般都是先想到一件事再行动，不让父母投资，所以自己承担了所有的风险。解决了后顾之忧，就可以一心向前了。”。
“首先选择，因为它的公司规模和市场潜力”
有梦想的张岩从一开始就有明确的目标。“因为我之前从来没有涉足过餐饮行业，所以想找一家有实力的公司加盟，相当于有很强的背景和踏实感。”
和其他餐饮公司对比后，她最终选择了千味美餐饮公司。
“看了几家公司，比较了一下最后选择了千味美公司。因为千味美实力强，总共有一千多。对于合作伙伴来说，市场份额大，受众会更多。另外，公司的加盟成本和对年轻创业者的支持让我接受了其他公司的加盟成本太高，意味着我要承担更大的风险，千味美的加盟成本我觉得更合适。”
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