小米养胃还是伤胃 胃不好喝小米粥，到底是养胃还是伤胃？

小米养胃已经成为我们生活中最常见的说法，但在医疗和生活实践中，人们不断质疑这句话的正确性。小米粥真的养胃吗？

李时珍在《本草纲目》中说“小米”。新小米淡而微寒，陈小咪苦而微寒。新小米益气清胃热，补肾，陈小咪治胃热，止渴利尿。还引用了吃陈小咪会有“气滞分食”的功效，并警告脾胃冷的人不要用小米，尤其是陈小咪。

一、不适合吃小米粥的患者

1、胃寒患者，吃小米，尤其是陈小咪，是有害的。

2.对于明显胃胀的患者，尽量不要吃太多的小米粥，尤其是小米粥的温度不宜过低。一般来说，小米作为粗粮之一，有一些特殊的支链和直链淀粉成分，不利于消化。

3.对于萎缩性胃炎患者来说，吃小米粥可能只是觉得容易消化，并没有什么突出的好处。而且这类患者胃酸分泌较少，消化速度较慢，需要注意增加营养，不要一直喝粥。

二、适合吃小米粥的患者

1.浅表性胃炎患者可以吃小米粥养胃，修复胃壁。值得注意的是，如果吃小米，尤其是长期吃小米，最好加一点米饭来弥补营养的不足。

2.胃酸分泌过多的患者吃小米。煮粥时加入适量的碱中和对抗胃酸，萎缩性胃炎不能加碱。胃热明显的患者可以吃陈小咪

3.胃热不明显的患者建议吃新小米；胃寒患者在吃小米时，需要混入一些热食，如桂圆、枸杞等。

4.大便不好的人，长期便溏的人，或者容易腹泻的人，都可能是脾虚所致。中医认为五色入五脏，黄色入脾，小米可以健脾，可以很好的改善这个问题。

5.容易口腔溃疡的人营养价值高。经常食用可以有效预防口腔溃疡、口腔溃疡等口腔疾病

第三，小米粥最好和这些食物一起吃

1.小米要和大豆一起吃。小米中的类胡萝卜素可以转化为维生素A，与大豆中的异黄酮发生反应，对糖尿病合并眼病患者有益。

2.小米要和燕麦一起吃，可以增加各种维生素和矿物质的摄入，有利于减肥，适合心脏病、高血压、糖尿病患者食用。

3.小米要和胡萝卜一起吃。两者都含有类胡萝卜素，类胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，有助于保护眼睛，滋养皮肤，延缓衰老。

综上所述，吃饭要注意营养平衡的问题。关于小米粥的对错，大概就这么多吧，但是实践成真！希望对大家有帮助！

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