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减肥期间，饮食是重要的一环。如果不控制热量，配合身体，身体会出现热平衡，新陈代谢运行缓慢，不利于瘦体质的形成。
脂肪、蛋白质和碳水化合物是身体的三大要素。
比如补充碳水可以保证身体的运行动力，而过量的碳水会升高身体的血糖，分泌胰岛素，导致脂肪合成加快。蛋白质可以促进肌肉合成，身体需要消耗更多的热量和时间来分解蛋白质，而脂肪可以保护器官，为身体改善脂肪酸，促进维生素的吸收和消化，保证身体的运转。所以，除了控制热量外，均衡的营养对于减脂餐也很重要。
减肥餐怎么吃，很多减肥的朋友都很困惑。他们不知道如何选择主食、肉类和蔬菜，以及如何控制卡路里。很多时候减脂餐的热量被低估，导致减肥效果下降。
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