鸡胸肉怎么腌制 为什么增肌减脂必吃鸡胸肉? 如何做才能吃上美味的机鸡胸肉?

如果你没吃过鸡胸肉，

那就别说你在健身。

说了这么多，

吃鸡胸肉有什么好处？

先看看大家最关心的营养素:

为什么一定要吃鸡胸肉才能减脂增肌？

①适合增肌。鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收，蛋白质含量为每100克鸡胸肉19.4克。

②适合减脂。鸡胸肉热量低，是鸡肉中脂肪含量最低的。每100克鸡胸肉，热量只有133千卡，脂肪含量只有5克。

③还能增强饱腹感，最重要的是价格低廉，性价比高。

但是，

吃过鸡胸肉的都被“坑”了

吃起来像嚼蜡，难以下咽，无味无味。。。

这是大多数人对鸡胸肉的看法。

今天边肖将教你几个小技巧。

让你的鸡胸肉不再无味。

(1)先切

切鸡胸肉的时候，注意线条。剪掉纤维线会很好吃。

②复盐

鸡胸肉无论是炒的还是煮的都尝不出味道，所以烹调前先腌制一下，加盐和黑胡椒调味，煮酒去腥，提取，加一点柠檬汁或鸡汤。最好准备一个密封袋，将鸡胸肉和腌制好的调料放入其中，密封，放入冰箱冷藏4-8小时。如果提前一天准备，最好冷藏一晚。

③再次油炸

鸡胸肉可以在不粘锅里少油或不油油炸。腌制的鸡胸肉更容易品尝。把握热度(全程小火)，煎至两面金黄。这时，肉里面是嫩的。

④后期调味

油炸过程中还可以加入其他调料，如柠檬皮、香草、迷迭香、罗勒叶等。如果做鸡胸肉沙拉，可以用醋汁做沙拉酱，热量低，酸甜可口。

关注微信号:firmabs2016(长按本)，提供健身瘦身知识的专业交流，让你拥有完美的美人鱼马甲线！