说起种花养牛种苹果的经历,果农老潘最有话说:“三十多年过去了,人去了几次,果树没变过。”
老潘很庆幸父亲在六七十年代种下的老树保存完好,现在摘下来的果子还保留着三十年前老牛老苹果的味道。
那时候虽然生活贫穷,但花牛村的人精力充沛,饭后聊得最多的还是苹果。
老潘从小就听说村里哪个苹果最好,哪个最帅最有朝气。他的心就像一面镜子。
1965年秋,老潘清楚地记得,在香港国际博览会上,他家乡的花、牛、苹果的因果关系、色度、含糖量、口感等指标都优于美国“蛇果”,一举夺魁。
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好消息来了,花牛村的整个人都很激动
9月23日,花牛寨生产大队精心挑选了两箱新鲜摘下的苹果,送给毛主席,表达对毛主席的敬仰之情。毛主席品尝后,非常喜爱,称赞:“你们家乡天水的苹果真好吃!”
之后毛主席专门给华牛村民发了一封感谢信,信中用44.82元表示感谢。花牛村的村民们会感谢你的来信,这封信将被永远铭记。
从此,华牛的名声传遍海外,也与美国“蛇果”和日本“富士”同名,被公认为世界三大苹果品牌之一。
甘肃省天水市是传统农业县,也是全国扶贫重点城市。这是一个偏远的地方,没有什么特色菜,但苹果却出奇的甜。
因为贫穷,没有多少工厂愿意在这个偏僻的地方落户,减少了污染。果树也吸起天地的灵气,吸起甘甜的泉水,千方百计的生长。
老潘知道,苹果再好吃,也需要精耕细作。苹果长得好才能脱贫。
站在老盘果园的地里,随手摘一个,不洗,用手擦,咬一口,汁液就流了。这个地方海拔高,没有农药的昆虫很少。
现在,老潘家100亩的花、牛、苹果已经遍布了整座山,已经进入采摘季节。每天早上,只要老潘去果园,就能捡一两筐落果。
掉落的果实大多是破损的果实。黄蜂和松鼠最喜欢苹果,麻雀经常光顾。被他们啄(嚼)的水果时间长了就会掉下来。用刀把烂的部分切掉,味道比正常水果甜多了。
良心哺育每一棵花牛树
没有阳光和空一切都不能生长。老潘在种花养牛养苹果方面积累了30多年的经验。
从栽培管理开始,包括树木管理、花果管理等。,枝叶被阳光抚慰,树叶能顺畅呼吸,每一个果实都享受着宠爱。
不熟,不甜,不挑
即使到了采摘的关键时刻,采摘顺序也是有讲究的。老潘要求先点燃糖分积累高的水果,其他水果的含糖量要提高后再采摘。
放弃随风采摘,坚持分批晚收,这一点很重要。因为成熟度够高,摘下来的苹果又红又紫,又浓郁又甜,很容易打败市场上的花牛和苹果。
简单来说,不能急着吃更好更甜的苹果。
经常吃花、牛、苹果的好处
一项欧洲研究表明,经常吃苹果的人比不吃苹果的人患心肌梗死的风险低40%。天水花牛、苹果被当地人称为美白水果。
天水姑娘也有别称:白娃娃;
据说是因为他们每天吃花,吃牛,吃苹果。
SOHO董事长潘石屹曾公开表示:
“我是吃着零食、牛和苹果长大的。现在53岁了,皮肤还是很好的。没用过化妆品,主要是天水苹果的。
尤其是女生,不知道苹果还有没有其他功能,但是吃苹果真的对皮肤有好处。可以少买化妆品,多买苹果,省一点钱买化妆品。"
以及美食家在百度上找到的信息,
也是非常震惊!!
真后悔没多吃苹果!!
据研究,花牛含有大量的膳食纤维,其中一种可以满足人体每日五分之一的膳食纤维,有利于稳定血糖。
怀孕期间多吃花、牛、苹果,会生出更健康的孩子,降低患百日咳或哮喘的风险,降低患哮喘、肺癌等疾病的风险。
此外,华牛富含苹果酚,具有延缓衰老、预防高血压、帮助消化、帮助老年人增强记忆力、降低阿尔茨海默病发病率的作用。
还是
“一天一个苹果,医生远离我”
这句话是我妈在我生病的时候对我说的。
多吃苹果还是有益的~ ~
花、牛、苹果的食用方法和适宜群体
可以作为辅食食用。苹果放在室温下3-7天,皮软了,再切苹果吃。又甜又耐嚼,也很适合老人和小孩。
水果简单,精耕细作不易
选择种水果,就意味着选择一辈子和土地打交道。
站在果农的身后,我们可以看到,这一代人将把一生都奉献给水果事业。他们孜孜不倦,在一个急需功利的社会里,他们始终坚持生态种植,用自己的智慧和双手去实现自己所爱的终极。
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